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Experiencia de Ceviche y Pisco Sour

Lee todas las reseñas. Recibiste 6 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.Miraflores, PerúParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Suspendida hasta el 31 de julio.

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Experiencia en la cocina ofrecida por Sergio

3.5 horas
Peruana
Hasta 8 personas
Hablamos Inglés, Español, Portugués

Qué harás

Nos encontraremos en el Parque Kennedy de Miraflores luego enrumbaremos al mercado de Surquillo, uno de los mercados mas tradicionales de Lima donde compraremos los ingredientes para nuestra experiencia. Luego los llevare a mi casa en San Isidro donde les abrire mi cocina y les instruire a cada uno sobre como preparar su propio Ceviche y Pisco Sour. Intercambiaremos impresiones sobre los distintos tipos de preparacion del ceviche no solo en Peru sino en toda america latina y les ofrecere un menu de aparetivos variados dependiendo de la estacion del año.
Nos encontraremos en el Parque Kennedy de Miraflores luego enrumbaremos al mercado de Surquillo, uno de los mercados mas tradicionales de Lima donde compraremos los ingredientes para nuestra experiencia. Luego los llevare a mi casa en San Isidro donde les abrire mi cocina y les instruire a cada uno sobre como preparar su propio Ceviche y Pisco Sour. Intercambiaremos impresiones sobre los distintos tipos de preparacion del ceviche no solo en Peru…
Desde S/200
por persona
No hay fechas disponibles

Conoce al anfitrión, Sergio

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 6 reseñas
  • Identidad verificada
Nacido y criado en Lima con padres de familias del norte del Perú, región la cual es famosa por sus platos del mar, Sergio siempre estuvo fascinado por el Ceviche no solo por el hecho de ser el plato insignia de la culinaria peruana sino por las variedades que durante los años fue descubriendo a través de todas las regiones del país: Costa, Sierra y Selva. Luego se mudó a Los Ángeles y finalmente a Sao Paulo Brasil donde tuvo que adaptar sus conocimientos a los ingredientes locales, pero siempre tratando de mantener el espíritu tradicional del plato. Finalmente, se convirtió en un experto catador de Pisco y se perfecciono en el maridaje de la bebida con el Ceviche.
Nacido y criado en Lima con padres de familias del norte del Perú, región la cual es famosa por sus platos del mar, Sergio siempre estuvo fascinado por el Ceviche no solo por el hecho de ser el plato insignia de la culinaria peruana sino por las variedades que durante los años fue descubriendo a través de todas las regiones del país: Costa, Sierra y Selva. Luego se mudó a Los Ángeles y finalmente a Sao Paulo Brasil donde tuvo que adaptar sus conocimientos a los ingredientes locales, pero siempre…
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EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Nos encontraremos en el Parque Kennedy de Miraflores luego enrumbaremos al mercado de Surquillo, uno de los mercados mas tradiciuonales de Lima donde compraremos los ingredientes para nuestra experiencia

Lee todas las reseñas. Recibiste 6 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Ricardo
noviembre de 2019
Nos resultó una gran experiencia. Fuimos a realizar las compras al mercado Surquillos, el cual nos sorprendió gratamente. Volvimos al otro día. Ir con Sergio nos permitió conocer gran variedad de frutas y pescados.
Johannes
septiembre de 2019
It was a very nice cooking experience with Sergio. It was just one friend and me, so it was like a private cooking class. We went to the market, he explained about Peruvian breakfast and local culture which was very interesting. The fish we bought was the best and and ceviche turned out superb. Thanks Sergio for the lesson, let’s hope we can get the same ingredients in Europe as well to do it ourselves as well!
It was a very nice cooking experience with Sergio. It was just one friend and me, so it was like a private cooking class. We went to the market, he explained about Peruvian breakfa…
Jacqueline
junio de 2019
We are a family of three, mom, daughter (age 20) and son (age 15). We wanted an experience in Lima to ground us in the community upon our arrival and introduce us the the country. Spending the day with Sergio was exactly was we needed. We enjoyed our time, felt welcome, and left with a good feeling for the rest of our trip.
We are a family of three, mom, daughter (age 20) and son (age 15). We wanted an experience in Lima to ground us in the community upon our arrival and introduce us the the country.…
Rebecca
diciembre de 2018
Sergio was wonderful! We can honestly say that his experience was the best thing we did in Lima. Seeing the market was very cool and the cooking was so tasty! And of course the Pisco Sours were also wonderful. Sergio was very helpful and fun! We learned a lot from him and had a wonderful time talking about each others travel experiences over some Ceviche and Pisco Sours. Highly recommend!
Sergio was wonderful! We can honestly say that his experience was the best thing we did in Lima. Seeing the market was very cool and the cooking was so tasty! And of course the…
Lucia
octubre de 2018
Una maravillosa manera de acercarse a la esencia de Perú, recorrer un mercado, adquirir productos locales y conocer algunos datos sobre su cultura que no se encuentran en guías o que no podrás disfrutar en un tour histórico. Sergio es un anfitrión muy amable, presto a aclarar tus dudas y de conversación amena y fluida. recomendadisimo este plan y salir de las actividades turísticas de rutina... Gracias Sergio por la clase express de cocina :)
Una maravillosa manera de acercarse a la esencia de Perú, recorrer un mercado, adquirir productos locales y conocer algunos datos sobre su cultura que no se encuentran en guías o…
Marco
octubre de 2018
It was a very fun experience! Sergio took us around the market and showed us around while explaining the different fruits and vegetables of the area. The Pisco Sour was great and making it is super easy. The ceviche was amazing! I highly recommend this experience with Sergio if you love ceviche.
It was a very fun experience! Sergio took us around the market and showed us around while explaining the different fruits and vegetables of the area. The Pisco Sour was great and m…

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 8 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

La comida y las bebidas estan incluidas en la experiencia solo hay que traer muy buen humor y ganas de aprender

Qué llevar

Buen apetito y ganas por aprender