A la caza de la trufa en Roma
Lee todas las reseñas. Recibiste 662 reseñas con una calificación de 4.99 sobre 5.Roma, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb
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Experiencia en la cocina ofrecida por Matteo
6 horas
Italiano
Hasta 10 personas
Hablamos Inglés, Español, Italiano
Qué harás
Descubre los secretos de las trufas
Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con trufas frescas!
Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con trufas frescas!
El compromiso de Matteo con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Qué incluye
- AlimentosAlmuerzo de trufa con muchos cursos caseros diferentes.
Si tiene probl... - Bebidas
- 662 reseñas
- Identidad verificada
Soy un cazador de trufas profesional y llevo haciendo este negocio 12 años. Siempre he tenido un gran amor por la naturaleza y los animales desde que era joven, ¡por eso mi pasión se ha convertido en mi trabajo!
Soy chef y estoy especializado en platos de setas y trufas, comencé a cocinar con mi padre en nuestro restaurante cuando tenía 15 años, ¡esta es mi segunda mayor pasión!
Soy chef y estoy especializado en platos de setas y trufas, comencé a cocinar con mi padre en nuestro restaurante cuando tenía 15 años, ¡esta es mi segunda mayor pasión!
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina
Cocineros apasionados
Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.
Ambiente íntimo
Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.
Revisada por Airbnb
Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.
Donde estarás
El viaje tendrá lugar en el área entre Monti della Tolfa y el lago de Bracciano.
El lugar donde almorzaremos es en el campo alrededor del lago de Bracciano.
El lugar donde almorzaremos es en el campo alrededor del lago de Bracciano.
Lee todas las reseñas. Recibiste 662 reseñas con una calificación de 4.99 sobre 5.
Matteo is a great host with so much knowledge and experience regarding truffles. It was a unique experience to stroll trough the first with his three dogs. The truffles menu at his cosy home was excellent and Matteo not only cooked an excellent meal with many dishes, but also served good wine (and limoncello and grappa ;)). We totally felt at home and enjoyed the conversation with Matteo about truffles and so much more.
We totally recommend this experience!
Matteo is a great host with so much knowledge and experience regarding truffles. It was a unique experience to stroll trough the first with his three dogs. The truffles menu at his…
Matteo is passionate about the truffles and his beautiful dogs. He is also very charismatic and talented at cooking! I had a lot of fun hunting truffles and I loved all the dishes he prepared! The group was nice and the little town is worth seeing!
Matteo is passionate about the truffles and his beautiful dogs. He is also very charismatic and talented at cooking! I had a lot of fun hunting truffles and I loved all the dishes…
Such an amazing day! Matteo was an incredible host with a large amount of knowledge which he kindly shared with us. He answered any questions thoroughly, and talked about the process and how the dogs work the whole time. His dogs were absolutely lovely, and his cooking was incredible! We still felt full for hours after leaving. I would highly recommend this experience.
Such an amazing day! Matteo was an incredible host with a large amount of knowledge which he kindly shared with us. He answered any questions thoroughly, and talked about the proce…
Matteo was a great host and his pups were great co-hosts! Walking through the Italian countryside while listening to his stories and learning about truffle hunting, the landscape, and Matteo himself was unparalleled. The meal (one giant, 7-dish meal) he cooked was delicious! And having the meal at his house around a big table with everybody only made the experience seem more personal.
Matteo was a great host and his pups were great co-hosts! Walking through the Italian countryside while listening to his stories and learning about truffle hunting, the landscape,…
Matteo created a wonderfully thoughtful experience for us. We spent a few hours with him and his dogs exploring for truffles in the forest and then he brought us into his home for a wonderful meal. Every dish was awash in truffles and we left stuffed. Highly recommend if you enjoy truffles and their unique flavor.
Matteo created a wonderfully thoughtful experience for us. We spent a few hours with him and his dogs exploring for truffles in the forest and then he brought us into his home for…
Elige entre las fechas disponibles
25 disponibles
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Preferencias dietéticas
Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Lo que debes saber
Política de cancelación
Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.
Requisitos para los huéspedes
Pueden participar hasta 10 participantes de cualquier edad.
Más consejos
Tenemos dos lugares para hacer el recorrido, ambos de fácil acceso y cerca de Roma,
Es posible cambiar de ubicación incluso unos días antes del recorrido.
Es posible cambiar de ubicación incluso unos días antes del recorrido.
Qué llevar
Ropa y calzado apropiado para exteriores