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clase de cocina

Cozinhando com o Capitano em Ilhabela.

clase de cocina

Cozinhando com o Capitano em Ilhabela.

Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 2 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas, Equipo
Idioma
Portugués
clase de cocina

Cozinhando com o Capitano em Ilhabela.

clase de cocina

Cozinhando com o Capitano em Ilhabela.

Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 2 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas, Equipo
Idioma
Portugués

Qué harás

Você fará parte da brigada de cozinha do restaurante, participando de todas as etapas de um dia de trabalho em uma cozinha profissional, com o Chef Fabio Piscioto e mais duas cozinheiras experientes. Trabalhando desde o pré-preparo até a finalização dos pratos, conforme os clientes forem pedindo. Você irá aprender como a equipe trabalha junto ao chef para irem soltando os pratos em sequência . Ao final da noite você e o Chef jantarão juntos, avaliando sua experiência. O restaurante funciona da 19:30hs à 24:00hs. O cardápio do restaurante é bastante amplo, sempre dentro da culinária Italiano. Massas, risotos, saladas, carne e peixe.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Claudia Adami E

Claudia Adami E

Oi sou Fábio Piscioto, eu e minha esposa Claudia Adami somos anfitriões do airbnb com o apartamento do Capitano. Designer por formação e cozinheiro por inspiração, realizei o sonho de me dedicar exclusivamente à gastronomia em 2003, quando inaugurei o Pasta del Capitano em Ilhabela, que se tornou ponto de encontro de um público que aprecia pratos cuidadosamente elaborados, com origem em diversas regiões da Itália. Hoje, após 16 anos atrás do fogão, membro dos Cozinheiros Sem Fronteiras, realizador de eventos gastronômicos, quero comparlilhar minha cozinha e minha experiência com meu hóspede

Qué incluye

Alimentos
Um jantar no próprio restaurante com entrada e prato principal para quem for participar da experiência.
Bebidas
Vinhos e cocktails poderão acompanhar os pratos a preço de cardápio.
Equipo
Avental personalizado e protetor de cabeça

Donde estarás

Toda esta vivência se passará na cozinha profissional do restaurante Capitano, aberta para o salão, dando uma total exposição do seu trabalho junto à equipe.

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 2 personas de 18 años de edad o más. Um conhecimento mínimo de cozinha é recomendável, mesmo que seja em casa. Não estar gripado ou com alguma doença contagiosa. Entrar na cozinha de banho tomado, mãos e cabelos limpos.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Traga sua faca de cozinha de estimação, se tiver uma. Nos avise se tiver alergias ou restriçoes alimentares.

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

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Experiencia nueva
S/245 por persona
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