Cocina italiana de temporada del chef Stefano
Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
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Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Apericena Finger food
“Degustazione di 5 finger food gourmet, selezionati tra una varietà di proposte a base di pesce, carne e opzioni vegetariane/vegane.”
S/ 117 S/ 117 por huésped
Mínimo S/ 2,325 para reservar
Roma nel piatto
Un viaggio nei sapori autentici della cucina romanesca. Il menu prevede 4 portate, tra cui: antipasto della tradizione, un primo a scelta tra carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un secondo come la coda alla vaccinara o i saltimbocca, e un dolce tipico come il maritozzo o la crostata ricotta e visciole. Ogni portata è accompagnata da racconti e il calore di un’accoglienza romana.
S/ 349 S/ 349 por huésped
Mínimo S/ 775 para reservar
Taste of Italy
Taste a multi-course meal that highlights seafood meats and seasonality.
S/ 427 S/ 427 por huésped
Mínimo S/ 775 para reservar
Cena di carne
Insieme sceglieremo il menù in base alla tue preferenze, per creare un percorso gourmet di carne su misura. Quattro portate raffinate, preparate con ingredienti freschi e di qualità. Il menù sarà composto da: antipasto, primo, secondo e dolce.
S/ 427 S/ 427 por huésped
Mínimo S/ 697 para reservar
Cena di pesce
Insieme sceglieremo il menù in base alla tue preferenze, per creare un percorso gourmet di pesce su misura. Quattro portate raffinate, preparate con ingredienti freschi e di qualità. Il menù prevede un antipasto, un primo, un secondo e un dolce.
S/ 446 S/ 446 por huésped
Mínimo S/ 775 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef en Gambero Rosso, una escuela de cocina italiana.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 427 Desde S/ 427 por persona
Mínimo S/ 697 para reservar
Cancelación gratuita
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