Sabores de México: comida sana con Fernanda

Chef creativa que ofrece una comida llena de alma con ingredientes locales, flores comestibles, colores vibrantes y sabores conscientes. Fundador del primer restaurante vegano/sin gluten de Miami, presentado en TV y Today Show.
Se tradujo automáticamente
Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento

La barra de desayuno

S/292 S/292 por huésped
Mínimo S/582 para reservar
Comienza la mañana con un desayuno vibrante. Puedes elegir entre una barra de desayuno mexicano, una barra de tazones de superalimentos o un brunch internacional para sentirse bien. Todas las opciones pueden ser aptas para celíacos o sin lácteos. Después de reservar, compartiré las opciones del menú para que puedas seleccionar el estilo de desayuno que se adapte a tu día.

Experiencia de noche de tacos

S/301 S/301 por huésped
Mínimo S/1,090 para reservar
Una divertida y auténtica noche de tacos con tortillas hechas a mano, rellenos coloridos y salsas caseras. Puedes elegir entre diferentes menús de tacos: tradicionales, de origen vegetal o pescetarianos. Después de reservar, compartiré las opciones disponibles para que puzas elegir tu taco perfecto para una noche festiva y deliciosa.

Experiencia de cena familiar

S/348 S/348 por huésped
Mínimo S/1,203 para reservar
Disfruta de una cena familiar cálida con platos servidos en el centro de la mesa. Cocino con ingredientes frescos y de temporada y ofrezco diferentes estilos de menú, no solo mexicano. Después de reservar, compartiré varias opciones de menú (rico en plantas, pescetariano, apto para celíacos, etc.) para que puedas elegir el que mejor se adapte a tu grupo y celebración.

Menú del chef de tres platos

S/376 S/376 por huésped
Mínimo S/752 para reservar
Disfruta de una comida orgánica de 4 platos + maridaje de vino elaborado por un chef privado en la Ciudad de México. Una cena refinada hecha con ingredientes locales y de temporada y una presentación elegante. Puedes elegir entre diferentes estilos de menú: mexicano moderno, rico en plantas, pescetariano o totalmente sin gluten. Después de reservar, te enviaré opciones de menú seleccionadas para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu noche y preferencias.

Experiencia de cena navideña

S/564 S/564 por huésped
Mínimo S/1,691 para reservar
Una cena festiva con sabores acogedores, ingredientes de invierno y coloridos platos hechos a mano. Perfecto para Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo. Puedes elegir entre varios menús navideños: tradicional, rico en plantas, apto para celíacos o pescetariano. Después de reservar, te enviaré las opciones para que puedas seleccionar tu comida navideña ideal.
Puedes escribirle a Chef Fernanda para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
19 años de experiencia
Propietario del primer restaurante de comida vegetal sin gluten de Miami. Llevo 20 años cocinando.
Clientes famosos
He cocinado para invitados de alto perfil, incluidos cantantes y políticos.
Escuela culinaria
Estudié en México y Miami y obtuve mi certificación de fusión vegana con Mark Reinfeld.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México, Polanco y San Miguel. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 15 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/292 Desde S/292 por persona
Mínimo S/582 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Experiencia de noche de tacos

S/301 S/301 por huésped
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Experiencia de cena familiar

S/348 S/348 por huésped
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Disfruta de una cena familiar cálida con platos servidos en el centro de la mesa. Cocino con ingredientes frescos y de temporada y ofrezco diferentes estilos de menú, no solo mexicano. Después de reservar, compartiré varias opciones de menú (rico en plantas, pescetariano, apto para celíacos, etc.) para que puedas elegir el que mejor se adapte a tu grupo y celebración.

Menú del chef de tres platos

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Disfruta de una comida orgánica de 4 platos + maridaje de vino elaborado por un chef privado en la Ciudad de México. Una cena refinada hecha con ingredientes locales y de temporada y una presentación elegante. Puedes elegir entre diferentes estilos de menú: mexicano moderno, rico en plantas, pescetariano o totalmente sin gluten. Después de reservar, te enviaré opciones de menú seleccionadas para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu noche y preferencias.

Experiencia de cena navideña

S/564 S/564 por huésped
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Una cena festiva con sabores acogedores, ingredientes de invierno y coloridos platos hechos a mano. Perfecto para Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo. Puedes elegir entre varios menús navideños: tradicional, rico en plantas, apto para celíacos o pescetariano. Después de reservar, te enviaré las opciones para que puedas seleccionar tu comida navideña ideal.
Puedes escribirle a Chef Fernanda para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
19 años de experiencia
Propietario del primer restaurante de comida vegetal sin gluten de Miami. Llevo 20 años cocinando.
Clientes famosos
He cocinado para invitados de alto perfil, incluidos cantantes y políticos.
Escuela culinaria
Estudié en México y Miami y obtuve mi certificación de fusión vegana con Mark Reinfeld.
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Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas

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Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México, Polanco y San Miguel. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

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