Sabores de México: comida sana con Fernanda
Chef creativa que ofrece una comida llena de alma con ingredientes locales, flores comestibles, colores vibrantes y sabores conscientes. Fundador del primer restaurante vegano/sin gluten de Miami, presentado en TV y Today Show.
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Chef en Mexico City
Se ofrece en tu alojamiento
La barra de desayuno
S/302 S/302 por huésped
Mínimo S/603 para reservar
Comienza la mañana con un vibrante desayuno. Puedes elegir entre un desayuno mexicano, un tazón de superalimentos o un brunch internacional para sentirte bien. Todas las opciones pueden ser aptas para personas con intolerancia a los alimentos o sin lácteos. Después de reservar, compartiré las opciones del menú para que puedas seleccionar el estilo de desayuno que se adapte a tu día.
Experiencia de noche de tacos
S/312 S/312 por huésped
Mínimo S/1,129 para reservar
Una noche de tacos divertida y auténtica con tortillas hechas a mano, rellenos coloridos y salsas desde cero. Puedes elegir entre diferentes menús de tacos: tradicionales, a base de plantas o pescetarianos. Después de reservar, compartiré las opciones disponibles para que puedas elegir tu taco perfecto para una noche festiva y deliciosa.
Experiencia de cena de estilo familiar
S/361 S/361 por huésped
Mínimo S/1,246 para reservar
Disfruta de una cálida cena familiar con platos servidos en el centro de la mesa. Cocino con ingredientes frescos y de temporada y ofrezco diferentes estilos de menú, no solo mexicano. Después de reservar, compartiré varias opciones de menú (rico en plantas, pescetariano, apto para celíacos, etc.) para que puedas elegir el que se adapte a tu grupo y celebración.
Menú del chef de tres platos
S/390 S/390 por huésped
Mínimo S/779 para reservar
Disfruta de una comida orgánica de 4 platos + maridaje de vinos elaborado por un chef privado en la Ciudad de México.
Una cena refinada hecha con ingredientes locales y de temporada y una elegante presentación. Puedes elegir entre diferentes estilos de menú: mexicano moderno, rico en plantas, pescetariano o totalmente sin gluten. Después de reservar, te enviaré opciones de menú seleccionadas para que puedas seleccionar la que se adapte a tu noche y preferencias.
Experiencia de cena navideña
S/585 S/585 por huésped
Mínimo S/1,752 para reservar
Una cena festiva con sabores acogedores, ingredientes de invierno y coloridos platos hechos a mano. Perfecto para Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo. Puedes elegir entre varios menús de vacaciones: tradicionales, ricos en plantas, aptos para celíacos o pescetarianos. Después de reservar, te enviaré las opciones para que puedas seleccionar tu comida de vacaciones ideal.
Puedes escribirle a Chef Fernanda para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 6 reseñas
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Mis cualificaciones
19 años de experiencia
Propietario del primer restaurante de comida vegetal sin gluten de Miami. Llevo 20 años cocinando.
Clientes famosos
He cocinado para invitados de alto perfil, incluidos cantantes y políticos.
Escuela culinaria
Estudié en México y Miami y obtuve mi certificación de fusión vegana con Mark Reinfeld.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 15 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/302 Desde S/302 por persona
Mínimo S/603 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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