Platos de inspiración internacional con el chef Hak
Combino sabores de todo el mundo con ingredientes frescos y especias atrevidas.
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Chef en Orlando
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Prueba Trailblazer
Comience su aventura con “The Taste Trailblazer”, una vibrante experiencia gastronómica comunitaria de 4 platos. Ideal para reuniones animadas, esta categoría incluye bandejas grandes y bellamente decoradas, diseñadas para compartir. Espere un confort estadounidense de primer nivel y sabores que satisfacen el alma y unen a todos. Como su chef ejecutivo, me encargo de la cocina y la limpieza mientras ustedes se centran en la conversación. Mínimo 5 comensales. Incluye servicios profesionales de abastecimiento y una cocina impecable.
S/272 S/272 por huésped
Mínimo S/1,695 para reservar
Navegador de sabores
Embárquese en el “Navegador de sabores”, una sofisticada experiencia de 4 platos. Este recorrido está diseñado para quienes buscan una gastronomía estadounidense refinada, con énfasis en los ingredientes frescos y de temporada y en la técnica profesional. Disfrute de una transición cuidadosamente seleccionada, desde entrantes vibrantes hasta un plato principal con un acabado preciso. Ideal para cenas íntimas en las que la presentación es fundamental. Mínimo 5 comensales. Incluye compras personalizadas, servicio de mesa a la medida y una limpieza completa de la cocina.
S/407 S/407 por huésped
Mínimo S/2,373 para reservar
Mesa del capitán: familia de lujo
Pásese a «The Captain’s Table», un viaje familiar de primer nivel para quienes valoran tanto la comunidad como el lujo. En esta experiencia de 4 platos, la tarifa estándar se sustituye por bandejas de élite de inspiración internacional con carnes y pescados de primera calidad, como costillas de res o mariscos gigantes. Diseñado para reuniones sociales de alto nivel, combina la calidez de una cena compartida con la destreza técnica de un chef ejecutivo. Mínimo 5 comensales. Incluye un servicio de abastecimiento a medida en el mercado y una limpieza impecable de la cocina.
S/492 S/492 por huésped
Mínimo S/2,457 para reservar
The Zenith: chapado de alta calidad
Alcance la cima de la gastronomía mundial con «La Expedición Zenith». Este refinado recorrido de 5 platos a cargo de Culinary Compass es un viaje selecto por los sabores más vibrantes del mundo. Como su chef ejecutivo, llevo el mundo a su mesa, ofreciendo proteínas internacionales de primera calidad y especias exóticas, desde el Mediterráneo hasta el Caribe y más allá. Cada plato es una postal comestible, cuidadosamente presentada para contar la historia de un viaje. Mínimo 5 comensales. Incluye abastecimiento personalizado y limpieza a fondo.
S/628 S/628 por huésped
Mínimo S/3,135 para reservar
Explorers Palate Degustación de chefs
Sumérjase en “El paladar del explorador”, nuestro menú de degustación estándar de 7 platos. Esta experiencia está pensada para los verdaderos aventureros de la cocina y ofrece una amplia exploración de texturas y técnicas. Desde delicados mariscos hasta contundentes platos terrestres para el final, este recorrido muestra toda la experiencia global de Culinary Compass. Una inmersión total en la alta gastronomía desde la comodidad de su hogar. Mínimo 5 comensales. Incluye productos seleccionados a mano y un servicio de mesa de primer nivel.
S/797 S/797 por huésped
Mínimo S/4,684 para reservar
Lienzo dorado: una degustación de primer nivel
Disfrute de “The Gilded Canvas”, un viaje de élite de 7 platos en el que las bellas artes se unen a la gastronomía. Como su chef ejecutivo, utilizo técnicas de chapado arquitectónico y pan de oro de 24 quilates para transformar su mesa en una obra maestra. Disfrute de selecciones prémium como cangrejo jumbo, bacalao del Atlántico y carne de res de primera calidad. Cada plato incluye una narración al lado de la mesa y un diseño minucioso. Ideal para celebrar logros y para retiros ejecutivos. Mínimo 5 huéspedes. El servicio incluye la contratación de profesionales y una limpieza impecable de la cocina.
S/1,102 S/1,102 por huésped
Mínimo S/5,508 para reservar
Puedes escribirle a Chef Hak para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 7 reseñas
Mis cualificaciones
Más de 20 años de experiencia culinaria.
He trabajado como chef naval y chef pastelero en Nueva York, y he dirigido servicios de catering y panadería en varios lugares.
Chef de la Marina de los Estados Unidos y del restaurante Dizzy's.
Preparé postres refinados en Dizzy's Club Coca-Cola, un local de renombre en Nueva York.
Formación en el ICE de Nueva York
Me formé en el Instituto de Educación Culinaria y en el First Coast Technical College.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
Kissimmee, Florida, 34741, Estados Unidos
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
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S/272 Desde S/272 por persona
Mínimo S/1,695 para reservar
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