Chef Davide Batti: Cena exclusiva / clase de cocina
«Combino la técnica de los chefs con estrellas Michelin y la tradición napolitana para ofrecer experiencias auténticas y refinadas».
Menús personalizados para estancias prolongadas.
Comuníquese conmigo para recibir un asesoramiento exclusivo y sin compromiso.
Se tradujo automáticamente
Chef en Lago Como
Se ofrece en tu alojamiento
Taller de chef junior
Un taller creativo para transformar a los más pequeños en verdaderos chefs en su cocina.
-Bienvenida: jugo de fruta natural para empezar.
- Taller: La masa mágica: el arte de la masa quebrada artesanal hecha a mano.
-Lab: Decoración creativa de las galletas recién horneadas con colores naturales.
-Sweet Party: merienda final con las propias galletas, acompañadas de leche o batidos de fruta fresca.
Programas a medida.
¡Pónganse en contacto conmigo sin compromiso!
S/ 369 S/ 369 por huésped
Mínimo S/ 736 para reservar
Villa Brunch Gourmet en tu casa
El brunch se entrega directamente en tu villa en el lago de Como.
Un bufet gourmet y un platillo recién preparado para cada huésped:
quiche, tarta de temporada, embutidos y quesos, salmón ahumado, panqueques con jarabe de arce y frutos rojos, brioches aromáticos, jugo de naranja recién exprimido.
Luego, elige entre una tostada de aguacate, un omelet o un huevo frito con tocino.
Mesa cuidadosamente puesta, servicio impecable y cocina dejada ordenada.
S/ 427 S/ 427 por huésped
Mínimo S/ 852 para reservar
Menú “Comida reconfortante italiana”
Clásicos atemporales de la cocina italiana, preparados con ingredientes de primera calidad para una experiencia auténtica y refinada.
Entrée
– Tartar de tomate corazón de buey, albahaca fresca y burrata de Apulia
Primero
- Tagliatelle de huevo hechos a mano con auténtico ragú boloñés de cocción lenta.
Segundo
– Filete de pescado, tomates cherry Piennolo, aceitunas Taggiasca y alcaparras de Salina
Pastelería
– Tiramisú con crema de mascarpone, crumble de café y bizcochos de soletilla artesanales.
S/ 465 S/ 465 por huésped
Mínimo S/ 930 para reservar
Clase de cocina: pasta con degustación
Te enseñaré los secretos para hacer la pasta fresca perfecta.
Lo que haremos:
BIENVENIDA: Focaccia y embutidos locales.
MANOS EN LA MASA: el arte de la masa perfecta, la elaboración de tagliatelle a mano con un cuchillo y ravioles artesanales (ricotta y espinacas).
ALMUERZO: Ensalada caprese (tomate y mozzarella)
Degustación de los platos creados, acompañados de salsas frescas (tomate y albahaca / mantequilla y salvia). Tiramisú. Una botella de Prosecco DOC.
Programas personalizables.
¡Contáctame para obtener información sin compromiso!
S/ 524 S/ 524 por huésped
Menú “Lago y montañas”
Descubre los sabores del lago de Como para una experiencia sensorial exclusiva y refinada.
Entrante
– Filete de lago marinado 24 horas, crema agria al eneldo, pepino osmotizado y sus huevas.
Primer plato
– Risotto Carnaroli con perca dorada a la mantequilla y salvia con gotas de gel de limón.
Segundo
– Filete de ternera, reducción de Sforzato, puré de apionabo y hongos porcini.
Postre
– Milhojas desestructurada con chantillí de vainilla y frambuesas frescas
S/ 582 S/ 582 por huésped
Mínimo S/ 1,162 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 10 reseñas
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
«Experiencias estelares en Italia y Francia, entre excelencia, técnica y gestión de equipos».
Recomendaciones y capacitación
«Diploma de hostelería y crecimiento profesional en cocinas con estrellas italianas y extranjeras».
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 524 Desde S/ 524 por persona
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?