Sabores de la granja a la mesa con David
Me inspiro en las granjas locales para resaltar el verdadero sabor de la zona con ingredientes regionales.
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Chef en Catskill
Se ofrece en tu alojamiento
Gastronomía callejera global
S/240 por huésped
Sabrosos platos inspirados en las calles de México, Asia y Sudamérica. 4 platos que ofrecen una experiencia de degustación dinámica con ingredientes locales.
Degustación de productos de la granja a la mesa
S/447 por huésped
Un elegante menú degustación de 6 platos elaborado con cereales tradicionales y proteínas sostenibles para destacar los ingredientes de temporada del valle del Hudson.
Menú moderno y vibrante
S/601 por huésped
Un menú vibrante y de temporada de 7 platos con ingredientes elevados con técnicas modernas.
Puedes escribirle a David para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Empecé a cocinar a los 16 años y fui ascendiendo de lavaplatos a chef ejecutivo.
Fundó Reconnect Foods
Fundé un «food truck» que fusionaba mis raíces mexicanas con técnicas internacionales.
Formación en una escuela de cocina
Estudié en el Culinary Institute of America y trabajé en las cocinas de Hudson Valley.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Catskill. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 20 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde S/447 por huésped
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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