Cena toscana y mediterránea con Alessandro

Chef con formación en cocina internacional y una sólida experiencia adquirida en importantes hoteles y restaurantes. Atención a la calidad y a la estacionalidad de los ingredientes para una experiencia única
Se tradujo automáticamente
Chef en Florence
Se ofrece en tu alojamiento

Experiencia con el chef

S/258 S/258 por huésped
Mínimo S/991 para reservar
un viaje a través de los verdaderos sabores de la Toscana, aprovechando al máximo los productos aperitivo - pappa al pomodoro y burrata Primer plato: tagliatelle caseras con ragú toscano Por supuesto, un gran trozo de cerdo cocinado a la antigua usanza con manzanas y ciruelas. postre - Creme Brulee

Sabores toscanos 1

S/278 S/278 por huésped
Mínimo S/1,070 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales, cada menú de 4 platos para un viaje sugerente y embriagador Entrante: Tartar de scottona con bruschetta con mantequilla agria y anchoas Primer plato: pici casero con tomate y ajo plato principal: peposo all'imprunetina (ternera guisada en vino y pimienta), frijoles en frasco Postre: creme bruleè

Sabores de la Toscana 2

S/278 S/278 por huésped
Mínimo S/1,110 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: ensalada de hinojo con cítricos, pistacho picado y canapé de pan con manteca de Colonnata Primer plato: trotelis de patata Mugello caseros con salsa de carne toscana Plato principal: gran trozo de cerdo asado con manzana y ciruelas Postre: crème caramel

Sabores de la Toscana 3

S/337 S/337 por huésped
Mínimo S/1,189 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: mezcla de embutidos toscanos, crostini tradicional de hígado de pollo Primer plato: tagliatelle caseros con ragú de pintada Plato principal: pechuga de pato CBT con salsa de naranja y gratinado de papas Postre de flan de chocolate con un centro suave P

El mar en casa

S/377 S/377 por huésped
Mínimo S/1,387 para reservar
Menú de mariscos de 4 platos Aperitivo: salmón marinado en salsa de remolacha, ginebra de enebro, puré de zanahoria con mantequilla, pesto de apio y limón confitado primer plato Espagueti con almejas y bottarga plato principal de lubina con papas y aceitunas Postre de crema de caramelo

Sabores toscanos 4

S/377 S/377 por huésped
Mínimo S/1,387 para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: carpaccio de scottona marinado y trufa negra: Primer plato: pappardelle casero con jabalí Plato principal: filete de ternera en jugo con frijoles princesa y tocino de trufa de verano Postre: tiramisú tradicional
Puedes escribirle a Alessandro para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
He tenido experiencias en grandes hoteles de Berlín, cocina internacional francesa e italiana
He trabajado en Adlon y Nhow
Creatividad, respeto y amor: mi cocina habla el lenguaje de las emociones
Titulado/a en artes culinarias
Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/258 Desde S/258 por persona
Mínimo S/991 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Sabores toscanos 1

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Sabores de la Toscana 2

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Sabores de la Toscana 3

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Sabores toscanos 4

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Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
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