Cocina toscana

Preparo auténticos platos toscanos mezclados con un poco de creatividad, con ingredientes frescos y técnicas modernas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Florence
Se ofrece en tu alojamiento

Desayuno toscano

S/179 S/179 por huésped
Propongo cruasanes calientes, pastel con mermelada, pastel de manzana suave, ricotta, yogur con jalea de saúco, ensalada de frutas, tortillas, pan caliente, así como leche, café, té y jugo de naranja. También puedes personalizar tu desayuno.

Pranzo/cena vegetariano

S/436 S/436 por huésped
Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.

Cena en la Toscana #3

S/476 S/476 por huésped
Puedes disfrutar de una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tortelli» artesanales de ricotta al limón con tomates confitados, «porchetta» de cerdo del Casentino, mousse de ricotta con fruta de temporada y miel.

Pranzo/cena toscana n.º 1

S/516 S/516 por huésped
Cocino albóndigas fritas con ragú, salsa verde, panzanella crujiente, tallarines artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocida a baja temperatura con patatas nuevas, tiramisú.

Pranzo/cena toscana n.º 2

S/516 S/516 por huésped
Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.
Puedes escribirle a Gabriella para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
Sabor toscano de Gabriella
Asistí a un curso de marketing de la restauración
Satisfacción de los clientes
Mi mayor éxito es ver la felicidad de mis clientes
Escuela de tejedores
Después de la escuela Tessieri, complementé mis conocimientos con un curso de HACCP.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 12 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/179 Desde S/179 por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.

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Pranzo/cena toscana n.º 1

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Cocino albóndigas fritas con ragú, salsa verde, panzanella crujiente, tallarines artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocida a baja temperatura con patatas nuevas, tiramisú.

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Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.
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