Cocina europea refinada con Valentin

Mi cocina es un equilibrio entre tradición e innovación, sabores y texturas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Vancouver
Se ofrece en tu alojamiento

Objetivo de trocitos de queso

Bocadillos crujientes para alentar a tu equipo, rellenos de salchicha ahumada y queso fundido, envueltos en una masa dorada y ligeramente crujiente. Cada pieza ofrece un contraste entre el exterior crujiente y un centro cálido, rico y cremoso. Se sirve con una selección de salsas para aportar variedad a cada bocado, perfectas para compartir durante todo el partido.
S/77 S/77 por huésped
Mínimo S/231 para reservar

Experiencia de emparejamiento halal

Sándwich caliente elaborado con carne de res o pollo, a tu elección, servido en una baguette francesa tradicional, ligeramente tostada para lograr el equilibrio perfecto entre textura crujiente y suave. Un bocadillo sencillo y práctico, diseñado para comer fácilmente durante el partido sin perderse nada de la acción. Servido con una salsa cremosa a base de mayonesa, ligeramente condimentada, que aporta equilibrio y riqueza a cada bocado, perfecto para una experiencia completa el día del partido.
S/90 S/90 por huésped
Mínimo S/203 para reservar

Para los fanáticos: tapas para el día del partido

Esta degustación del día del partido incluye quesos artesanales, embutidos de primera calidad y bocaditos dorados y crujientes con un centro tierno y cremoso. Diseñado para compartir, es ideal para reuniones previas al partido, para disfrutar durante el medio tiempo o para celebraciones posteriores al partido.
S/206 S/206 por huésped

Cena francesa íntima

Este evento gastronómico es ideal para cenas románticas, celebraciones familiares o comidas de grupo de alto nivel.
S/308 S/308 por huésped

Creación culinaria personalizada

Con esta comida, tus sueños culinarios se harán realidad. Puede ser una cena íntima de varios platos o un brunch sorpresa en el patio.
S/308 S/308 por huésped
Puedes escribirle a Valentin para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas

Mis cualificaciones

18 años de experiencia
Soy chef y tengo mucha experiencia en la creación de platos franceses modernos y refinados.
Mantener las tradiciones familiares
Perfeccioné mi técnica gracias a mi formación culinaria en Europa.
Formación en casa y en restaurantes
Aprendí de mi abuela y perfeccioné mis habilidades en restaurantes de Francia y Canadá.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/90 Desde S/90 por persona
Mínimo S/203 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Objetivo de trocitos de queso

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Experiencia de emparejamiento halal

Sándwich caliente elaborado con carne de res o pollo, a tu elección, servido en una baguette francesa tradicional, ligeramente tostada para lograr el equilibrio perfecto entre textura crujiente y suave. Un bocadillo sencillo y práctico, diseñado para comer fácilmente durante el partido sin perderse nada de la acción. Servido con una salsa cremosa a base de mayonesa, ligeramente condimentada, que aporta equilibrio y riqueza a cada bocado, perfecto para una experiencia completa el día del partido.
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Para los fanáticos: tapas para el día del partido

Esta degustación del día del partido incluye quesos artesanales, embutidos de primera calidad y bocaditos dorados y crujientes con un centro tierno y cremoso. Diseñado para compartir, es ideal para reuniones previas al partido, para disfrutar durante el medio tiempo o para celebraciones posteriores al partido.
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Cena francesa íntima

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Creación culinaria personalizada

Con esta comida, tus sueños culinarios se harán realidad. Puede ser una cena íntima de varios platos o un brunch sorpresa en el patio.
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18 años de experiencia
Soy chef y tengo mucha experiencia en la creación de platos franceses modernos y refinados.
Mantener las tradiciones familiares
Perfeccioné mi técnica gracias a mi formación culinaria en Europa.
Formación en casa y en restaurantes
Aprendí de mi abuela y perfeccioné mis habilidades en restaurantes de Francia y Canadá.
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