Cocina de fusión por Ela
Cocinar en cocinas con estrellas Michelin perfeccionó mis habilidades en la cocina peruana-nikkei y de fusión.
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Proveedor de catering en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Exploración peruana
S/234 S/234 por huésped
Una comida de sabores peruanos significa crear platos que utilizan hierbas, especias, ingredientes y técnicas que se encuentran en la costa, las tierras altas y la selva. La cocina es una celebración de los colores y sabores de un país.
Menú degustación de tapas
S/312 S/312 por huésped
Comparte una selección de 8 tapas, ofreciendo un viaje culinario versátil que permita a los invitados disfrutar de una comida dinámica que deleite los sentidos.
Cena gourmet
S/585 S/585 por huésped
Este paquete gastronómico en casa incluye menús con ingredientes locales y de temporada, junto con maridajes de vino. La narración culinaria se produce fácilmente como parte de la comida, y los momentos prácticos e interactivos se pueden organizar con antelación.
Puedes escribirle a Ela para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Trabajé en el restaurante japonés-peruano Pakta y en el ABaC, con estrella Michelin, en Barcelona.
Aspecto destacado de tu carrera
En la Cevichería Callao, en los Países Bajos, dirigía una cocina que elaboraba auténticos platos peruanos.
Recomendaciones y capacitación
Realicé estudios profesionales en el Centro Culinario Vasco de San Sebastián.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/234 Desde S/234 por persona
Cancelación gratuita
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