Experiencia al estilo Baja por Pia
Cociné en El Bulli y aporto alma y sabor a la cocina alegre al estilo de Baja California.
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
Clase de cocina de ceviche
Los huéspedes preparan 4 recetas de ceviche. Esto implica aprender el proceso de curación de cítricos, junto con cómo equilibrar el ácido y usar ingredientes tropicales. Los platos incluyen atún de inspiración asiática, pescado blanco con leche de coco y piña, camarones con pico de gallo en tostadas crujientes y pulpo con apio y jalapeño.
S/577 S/577 por huésped
Baja culinary journey
Este paquete ofrece una aventura sensorial de ingredientes tradicionales y diversidad natural, que incluye sabores frescos y terrosos de los campos, sabores audaces y vibrantes tanto del mar como del desierto.
S/731 S/731 por huésped
Menú degustación mexicano
Saborea un refinado menú de varios platos elaborado con ingredientes orgánicos y sabores atrevidos. Cada plato cuenta una historia, mezcla tradición, elegancia y corazón.
S/769 S/769 por huésped
Puedes escribirle a Pia para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
He cocinado en los aclamados restaurantes El Bulli y Arzak en España, así como en México y París.
Aspecto destacado de tu carrera
Participé en Top Chef México y escribí los libros de cocina México Sano y El arte de lo sencillo.
Recomendaciones y capacitación
Perfeccioné mis habilidades en El Bulli, Arzak y en la Escuela de Cocina del Ritz-Carlton en París.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/577 Desde S/577 por persona
Cancelación gratuita
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