Cocina de temporada y moderna con sabor italiano

Traeré a ustedes casi una década de experiencia en hospitalidad de alta gama, asegurándome de que tengan una experiencia increíble, trayéndoles sabores audaces y de temporada y técnicas de cocina al fuego
Se tradujo automáticamente
Chef en London
Se ofrece en tu alojamiento

Aperitivo para picar

 S/317 por huésped, antes: S/351
Esta selección de bocadillos de alta calidad es perfecta para un aperitivo o para una ocasión especial.El menú incluye una selección de aperitivos o bocados para comer rápidamente o de pie.Esto incluye una selección de platos fríos y calientes, según la temporada.

Estilo familiar/ compartir platos

 S/359 por huésped, antes: S/398
Esta selección incluirá platos de estilo más informal, con carnes para compartir en la mesa.Pensemos en platos de quesos, embutidos, terrinas, entrantes para compartir, grandes trozos de pescado o de carne para compartir.Juntos como plato de pasta o risotto, y como postre.Perfecto si buscas algo más relajado.

Menú degustación

 S/717 por huésped, antes: S/796
Esto es perfecto para tu ocasión especial.Incluirá un menú fijo de unos 5-6 platos, compuesto por aperitivos, entrantes, plato principal y postre.El menú varía según la temporada y se puede adaptar bajo petición.Espere algo como:- Tarta de remolacha ahumada, crema agria y huevas de trucha.- Cebolla crujiente, mayonesa de cebollino, parmesano.Tártaro de remolacha, zumaque, puré de cebolla y más.
Puedes escribirle a Graziano para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
9 años de experiencia
Algunos puestos de alto nivel en restaurantes con estrellas Michelin en toda Europa
Aspecto destacado de tu carrera
Experiencia en algunos de los mejores restaurantes del mundo y algunas menciones en periódicos.
Recomendaciones y capacitación
Estudios culinarios y de hospitalidad en Italia junto con varios cursos profesionales
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/317 Desde S/317 por participante, antes: S/351
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Estilo familiar/ compartir platos

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Esta selección incluirá platos de estilo más informal, con carnes para compartir en la mesa.Pensemos en platos de quesos, embutidos, terrinas, entrantes para compartir, grandes trozos de pescado o de carne para compartir.Juntos como plato de pasta o risotto, y como postre.Perfecto si buscas algo más relajado.

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