Delicias de la huerta a la mesa con Charles
Fui aprendiz de Wolfgang Puck y luego cociné en instituciones de lujo como el Four Seasons. Tengo más de 8000 horas de trabajo en la cocina y estoy certificado en el ACF como Master Chef.
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Chef en Napa
Se ofrece en tu alojamiento
Cena en la mesa de fuego
S/483 por huésped
Esta comida ahumada y salada combina la elegancia robusta con la artesanía refinada. Cada plato se cocina a fuego abierto y se puede servir al aire libre o en espacios íntimos en casa.
Festín por la costa
S/552 por huésped
Disfruta de una celebración elemental de mariscos en tu casa o en el lugar que prefieras. Centrada en la parrilla a fuego abierto, esta opción reúne humo, sal y llama para crear una comida elegante definida por los sabores del mar.
Mesa de carnicero de California
S/655 por huésped
Este paquete, que se lleva a cabo en casa o en otro lugar preferido, ofrece cocina de la nariz a la cola, con cortes añejos y verduras autóctonas presentadas con una estética de rancho refinada. Es ideal para eventos corporativos de comida, enólogos o agricultores.
Puedes escribirle a Charles para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Burlingame Country Club, The Parc 55, Four Seasons y Universidad de Stanford
Recomendaciones y capacitación
Master Chef certificado de 5 estrellas,
Aprendizaje culinario con Wolfgang Puck
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Napa, San Francisco, San Rafael y Berkeley. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir a mi:
Fresno, California, 93720, Estados Unidos
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde S/552 por huésped
Mínimo S/16.559 para reservar
Cancelación gratuita
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