Menú de cocina sensorial por Luis
Soy chef ejecutivo en Benares Madrid, restaurante indio reconocido por la Guía Michelin.
Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Sabores de la India
Este menú refleja lo aprendido en Benares Madrid y la influencia de viajes gastronómicos. A través de especias, picantes e ingredientes regionales, los platos muestran la diversidad cultural de este país y conectan con tradiciones ancestrales.
S/ 791 S/ 791 por huésped
Mínimo S/ 3,162 para reservar
Cocina de Asia
Este es el menú temático que recorre Japón, India y otros países del continente. Se presentan recetas que combinan técnicas clásicas y modernas. Resaltan historias, ingredientes emblemáticos y la riqueza culinaria de diferentes culturas asiáticas.
S/ 870 S/ 870 por huésped
Mínimo S/ 3,478 para reservar
Menú omakase
Esta propuesta de cocina japonesa tradicional se basa en más de 15 elaboraciones. Sus platos destacan técnicas e ingredientes de varias regiones y crean una opción que celebra la diversidad de la cocina nipona.
S/ 989 S/ 989 por huésped
Mínimo S/ 3,952 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
He colaborado en proyectos de cocina de autor y espacios gastronómicos de varios países.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé en este restaurante de alta cocina india que aparece en la Guía Michelin.
Recomendaciones y capacitación
Estudié cocina en Latinoamérica y seguí aprendiendo en mis viajes por otros países.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 791 Desde S/ 791 por persona
Mínimo S/ 3,162 para reservar
Cancelación gratuita
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