Bocados y comidas locales, sostenibles y orgánicas
Durante más de una década en el noroeste del Pacífico, he forjado relaciones con granjas locales, pescaderías, carnicerías y artesanos que me ayudarán a ofrecerte lo mejor de la temporada durante todo el año.
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Chef en Seattle
Se ofrece en tu alojamiento
Charcutería y quesos locales
S/118 S/118 por huésped
Mínimo S/469 para reservar
Una cuidada selección de quesos y embutidos locales. Las selecciones incluyen salumi, pescado ahumado, quesos frescos y añejos, accesorios
Tapas del noroeste
S/185 S/185 por huésped
Mínimo S/738 para reservar
Pequeños bocados de temporada que incluyen mariscos locales, productos agrícolas, quesos y carnes. Preparado y emplatado en tu Airbnb o residencia.
Cena cocinada en tu Airbnb
S/420 S/420 por huésped
Mínimo S/838 para reservar
Comidas de tres platos preparadas en tu Airbnb. La estacionalidad determinará la disponibilidad de verduras y mariscos.Comida típica: verduras o ensalada de temporada, plato de mariscos, plato principal de proteínas. Restricciones y aversiones dietéticas adaptadas.
Ostras y caviar locales
S/839 S/839 por grupo
1 docena de ostras locales y 1 onza de caviar sostenible. Mignonette, salsa picante, crème fraîche, papas fritas Tim's. Envíame un mensaje para grupos de más de cuatro personas.
Puedes escribirle a Scott para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Driftwood, chef ejecutivo de Carnation Farms
Aspecto destacado de tu carrera
Quillissicut Farm School, Bib Gourmand, varios restaurantes galardonados con el Beard Award
Recomendaciones y capacitación
Artes culinarias, Kendall College Chicago
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/118 Desde S/118 por persona
Mínimo S/469 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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