Hoy Cocina Chalú chef privado
Me defino como un anfitrión que busca que cada persona se sienta como en casa, disfrutando de la comida como un ritual que trasciende el plato y se convierte en un recuerdo inolvidable.
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Chef en Buenos Aires
Se ofrece en tu alojamiento
Servicio de chef privado
Esta selección incluye servicio completo de cocina, compras e higienizacion de los espacios utilizados
S/ 445 S/ 445 por huésped
Cantina Italiana
ENTRANTE
Burrata con tomates secos, albahaca fresca y prosciutto
PRIMERO
Berenjenas a la parmegiana
PLATO PRINCIPAL
(Elegir 1 plato)
Risotto di funghi
Ravioles de espinaca, ricota y nuez con salsa rosa
Tagliatelle frutti di mare
POSTRE
(Elegir 1 plato)
Tiramisú
Marquise helada de chocolate con almendras tostadas, salsa de frutos rojos y naranjas caramelizadas
S/ 556 S/ 556 por huésped
Aperitivos
ENTRANTE
Dips de hummus y escabeches con panes artesanales
Focaccia crocante con cream cheese y jamón crudo
Shots de gazpacho español
Pinchos capresse
Pinchos de pollo y langostinos con salsa teriyaki
Empanaditas de espinaca, ricota y nuez
Empanadas salteñas
PLATO PRINCIPAL
Carnes asadas a la parrilla en pan árabe con rúcula, tomates secos y variedad de salsas
POSTRE
Marquise helada de chocolate con almendras y naranjas caramelizadas
S/ 623 S/ 623 por huésped
Asado Argentino
ENTRANTE
(Todo incluido)
Empanadas salteñas
Empanadas humita
Choripán bombón
PRIMERO
(Todo incluido)
Mollejitas
Ensalada de rúcula y tomates secos
Papas rusticas con pimentón norteño
Chimichurri casero
Salsa criolla
Panes artesanales
PLATO PRINCIPAL
(Todo incluido)
Muslos deshuesados a la provenzal
Bondiola de cerdo
Vacío de ternera
POSTRE
(Elegir 1 plato)
Marquise helada de chocolate con almendras y naranjas caramelizadas
Mousse de maracuyá con membrillos y pistachos tostados
S/ 667 S/ 667 por huésped
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Tuve mi propio restaurante “Hoy Cocina Chalu” en Loma Verde, Escobar
Aspecto destacado de tu carrera
Participe de programas en televisión y grafica
Recomendaciones y capacitación
Chef y Actor
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 445 Desde S/ 445 por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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