Clásicos de la cocina romana con Manny
Mi visión como chef jefe en múltiples cocinas llevó a 3 Michelin Bib Gourmands consecutivos.
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Chef en Rome
Se ofrece en tu alojamiento
Aventura romana
S/139 S/139 por huésped
Los huéspedes pueden seleccionar una degustación de 2 platos, con una pasta romana clásica seguida de un postre. Las opciones van desde la conocida carbonara hasta la más delicada cacio e pepe, o la amatriciana completa, terminada con un tiramisú de autor.
Puedes escribirle a Giuseppe para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
36 años de experiencia
Trabajé en restaurantes como Il Convivio Troiani y Sartoria, con estrellas Michelin.
Aspecto destacado de tu carrera
Mi trabajo ganó el premio Michelin Guide 's Bib Gourmand durante 3 años consecutivos.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve un título en artes culinarias en el Istituto Professionale Alberghiero di Roma en Italia.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/139 Desde S/139 por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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