Cocina Sustentable por Maurín

Cocina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredientes locales.
Se tradujo automáticamente
Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento

Taco y Quesadilla Kit

Llega a tu Airbnb y encuentra el refrigerador listo con los mejores sabores de la CDMX. Nuestro kit incluye todo lo necesario para preparar deliciosas quesadillas y tacos en minutos: guacamole, pico de gallo, salsas verde y roja, chips, tortillas de maíz azul y de harina, quesillo artesanal, papas con chorizo, picadillo, pollo en salsa verde, hongos, frijoles, arroz, crema y queso panela. Ingredientes frescos, locales y listos para disfrutar desde el primer momento de tu estancia.
S/ 97 S/ 97 por huésped
Mínimo S/ 194 para reservar

Brunch Mexicano Tradición Sabor

Un brunch inspirado en la riqueza culinaria de México, elaborado con ingredientes locales y de temporada, provenientes de productores responsables. Celebramos la cocina mexicana desde un enfoque contemporáneo, con técnicas de chef y respeto por el origen de cada producto. La experiencia incluye café de olla, jugo fresco, fruta de temporada, pan dulce artesanal, guacamole, salsas verde y roja, pico de gallo, huevos al gusto, chilaquiles, enchiladas, quesadillas y totopos artesanales.
S/ 165 S/ 165 por huésped
Mínimo S/ 494 para reservar

Comida callejera mexicana

Un recorrido por los sabores vibrantes de la cocina urbana mexicana: esquites, ceviche de pescado del día, gorditas de chicharrón, sopes de nopales, flautas de pollo y papa, quesadillas de quesillo y una selección de tacos clásicos: carnitas, pastor, rajas con papas y chorizo. Todo acompañado de tortillas recién hechas, chips, salsa verde y roja, guacamole, pico de gallo y frijoles. Para cerrar, pastel de chocolate de Oaxaca y fruta de temporada.
S/ 165 S/ 165 por huésped
Mínimo S/ 562 para reservar

Desayuno

Disfruta un desayuno especial con café, jugo, fruta fresca y pan dulce. Incluye shakshuka con chorizo (huevos cocidos en salsa de jitomates y pimientos rostizados), toast de ricotta y aguacate con huevo, omelette de setas con costra de queso gouda y ensalada de verdolagas, jitomate y aguacate con vinagreta de limón Eureka
S/ 233 S/ 233 por huésped
Mínimo S/ 465 para reservar

Menu Italia del Norte

Vive una auténtica cena italiana preparada por un chef privado en la comodidad de tu alojamiento. El menú incluye crostini de ricotta casera con tomate confitado, Gamberi al Aglio, gnocchi de papa hechos a mano con pesto de nuez, ossobuco tradicional con risotto alla milanese, ensalada de verdolagas con tomate y aguacate, pan de masa madre artesanal y un clásico tiramisú. Yo me encargo de cocinar, servir y dejar todo impecable.
S/ 350 S/ 350 por huésped
Mínimo S/ 698 para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas

Mis cualificaciones

26 años de experiencia
25 años dirigiendo restaurantes y eventos; hoy creo experiencias privadas únicas.
Aspecto destacado de tu carrera
Gestión y organización de eventos para hasta 500 personas con éxito.
Recomendaciones y capacitación
Formación en Artes Culinarias en Canadá y experiencia práctica en restaurantes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 2 años o más.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 165 Desde S/ 165 por persona
Mínimo S/ 494 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cocina Sustentable por Maurín

Cocina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredientes locales.
Se tradujo automáticamente
Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
S/ 165 Desde S/ 165 por persona
Mínimo S/ 494 para reservar
Cancelación gratuita

Taco y Quesadilla Kit

Llega a tu Airbnb y encuentra el refrigerador listo con los mejores sabores de la CDMX. Nuestro kit incluye todo lo necesario para preparar deliciosas quesadillas y tacos en minutos: guacamole, pico de gallo, salsas verde y roja, chips, tortillas de maíz azul y de harina, quesillo artesanal, papas con chorizo, picadillo, pollo en salsa verde, hongos, frijoles, arroz, crema y queso panela. Ingredientes frescos, locales y listos para disfrutar desde el primer momento de tu estancia.
S/ 97 S/ 97 por huésped
Mínimo S/ 194 para reservar

Brunch Mexicano Tradición Sabor

Un brunch inspirado en la riqueza culinaria de México, elaborado con ingredientes locales y de temporada, provenientes de productores responsables. Celebramos la cocina mexicana desde un enfoque contemporáneo, con técnicas de chef y respeto por el origen de cada producto. La experiencia incluye café de olla, jugo fresco, fruta de temporada, pan dulce artesanal, guacamole, salsas verde y roja, pico de gallo, huevos al gusto, chilaquiles, enchiladas, quesadillas y totopos artesanales.
S/ 165 S/ 165 por huésped
Mínimo S/ 494 para reservar

Comida callejera mexicana

Un recorrido por los sabores vibrantes de la cocina urbana mexicana: esquites, ceviche de pescado del día, gorditas de chicharrón, sopes de nopales, flautas de pollo y papa, quesadillas de quesillo y una selección de tacos clásicos: carnitas, pastor, rajas con papas y chorizo. Todo acompañado de tortillas recién hechas, chips, salsa verde y roja, guacamole, pico de gallo y frijoles. Para cerrar, pastel de chocolate de Oaxaca y fruta de temporada.
S/ 165 S/ 165 por huésped
Mínimo S/ 562 para reservar

Desayuno

Disfruta un desayuno especial con café, jugo, fruta fresca y pan dulce. Incluye shakshuka con chorizo (huevos cocidos en salsa de jitomates y pimientos rostizados), toast de ricotta y aguacate con huevo, omelette de setas con costra de queso gouda y ensalada de verdolagas, jitomate y aguacate con vinagreta de limón Eureka
S/ 233 S/ 233 por huésped
Mínimo S/ 465 para reservar

Menu Italia del Norte

Vive una auténtica cena italiana preparada por un chef privado en la comodidad de tu alojamiento. El menú incluye crostini de ricotta casera con tomate confitado, Gamberi al Aglio, gnocchi de papa hechos a mano con pesto de nuez, ossobuco tradicional con risotto alla milanese, ensalada de verdolagas con tomate y aguacate, pan de masa madre artesanal y un clásico tiramisú. Yo me encargo de cocinar, servir y dejar todo impecable.
S/ 350 S/ 350 por huésped
Mínimo S/ 698 para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas

Mis cualificaciones

26 años de experiencia
25 años dirigiendo restaurantes y eventos; hoy creo experiencias privadas únicas.
Aspecto destacado de tu carrera
Gestión y organización de eventos para hasta 500 personas con éxito.
Recomendaciones y capacitación
Formación en Artes Culinarias en Canadá y experiencia práctica en restaurantes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 2 años o más.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?