Las delicias de Tizy
La pasión y la sencillez de transformar materias primas en verdaderas obras de arte
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Chef en Rome
Se ofrece en tu alojamiento
Mercurio
S/139 S/139 por huésped
Mínimo S/714 para reservar
Un aperitivo alegre con una selección de canapés de camarones,
Comida para picar con taralli crujiente, burrata y verduras
Cruasanes salados
Prosecco
Ground Planet
S/258 S/258 por huésped
Mínimo S/991 para reservar
Comienza con un aperitivo de cestas de masa quebrada con caponata de verduras, albóndigas de berenjena, bresaola y albóndigas de queso brie con pistachos picados
Primer plato a elegir entre tonnarelli con hongos porcini con tocino crujiente o fettuccine con salsa de carne
Imperdibles hojaldres de achicoria salteada y patatas gratinadas
Crumble con crema chantilly y frutos rojos
Giove
S/298 S/298 por huésped
Mínimo S/991 para reservar
Menú vegetariano
Tartaleta de perejil con queso brie, salmón y pepino
Lasaña de achicoria
Calabacín a la parmesana con queso provola
Verduras gratinadas
Tiramisú
Menú nettuno
S/357 S/357 por huésped
Mínimo S/1,190 para reservar
El refinamiento del mar
Antipasto
Crostini de polenta con anchoas y alcaparras
Profiteroles salados con atún y alcachofas
Paccheri con almejas y calabacín
Rollitos de dorada con espárragos y parmesano a la albahaca
Radicchio en juliana con vinagre balsámico
Sorbete de limón
Gourmet de vacaciones
S/397 S/397 por huésped
Mínimo S/1,586 para reservar
Menús exclusivos para las vacaciones, elegidos personalmente contigo para satisfacer tus gustos y tradiciones.
Venus
S/437 S/437 por huésped
Mínimo S/1,586 para reservar
Antipasto
Torres de remolacha y queso brie con granada
Espagueti con crema de tomate cherry confitado, burrata y parmesano con albahaca o
Paccheri con champiñones, speck y crema de gorgonzola
Escalope de ternera con Marsala
Rollitos de berenjena con queso provola
Tiramisú de fresa deconstruido
Puedes escribirle a Tiziana para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
25 años de experiencia
La pasión por la cocina comenzó hace 25 años... en el restaurante familiar
Recomendaciones y capacitación
Colaboración Palombini recepciones
Eventos privados en Borgo della Cartiera pontificia
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Mis especialidades
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Lo que debes saber
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Pueden asistir participantes de 18 años o más.
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S/139 Desde S/139 por persona
Mínimo S/714 para reservar
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