Sabores de Asia Central y Europa del Este de Maral

Soy finalista de los British Street Food Awards y me formé en la Migrateful Cooking Academy.
Se tradujo automáticamente
Chef en Londres
Se ofrece en tu alojamiento

Dolma de hojas de parra

S/45 S/45 por huésped
Mínimo S/222 para reservar
Rellenado Delicadas hojas de parra envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne sazonada y arroz. Tierno, sabroso y perfecto como aperitivo o plato principal ligero. Un bocado clásico y satisfactorio que captura los sabores tradicionales con cada rollo.

Boreki frito u horneado

S/49 S/49 por huésped
Mínimo S/245 para reservar
Nuestros tradicionales wraps de Asia Central, boreki, se pueden freír u hornear a tu gusto. Rellenos con la carne salada que elijas, o rellenos vegetarianos como calabaza o espinacas y queso, estos wraps son deliciosos y satisfactorios. Perfecto para fiestas o una comida casera abundante.

Rollos de dumplings al vapor

S/49 S/49 por huésped
Mínimo S/245 para reservar
Delicados rollos de dumplings al vapor, con un relleno vegetariano como calabaza o la carne que elijas. Al vapor y luego frito para un acabado crujiente, y servido con yogur y salsa para una inmersión brillante y picante. Un plato reconfortante y versátil que es perfecto para cualquier ocasión.

Gutabs vegetarianos

S/49 S/49 por huésped
Mínimo S/245 para reservar
Una deliciosa y versátil opción de gutab rellena de calabaza o espinacas y queso. Perfecto para desayunar, un aperitivo de fiesta o una cena. Se sirve con yogur y salsa para una inmersión brillante y complementaria.

Tazón de arroz con cordero o pollo

S/58 S/58 por huésped
Mínimo S/289 para reservar
Un fragante tazón de arroz inspirado en Asia Central con carne tierna y suculenta (pollo o cordero) metida en granos esponjosos con tintes de azafrán. La cúrcuma fragante y las especias cálidas elevan el plato, mientras que una generosa mezcla de frutos secos añade un toque de dulzura y textura. Terminado con cebollas caramelizadas, este tazón reconfortante ofrece una combinación equilibrada de carne salada, dulzura afrutada y especias aromáticas en cada bocado

Trigo sarraceno con verduras o carne

S/58 S/58 por huésped
Mínimo S/289 para reservar
Un delicioso y saludable bol sin gluten centrado en el trigo sarraceno con nueces. Disfrútalo como una opción vegetariana satisfactoria o personalízalo con la carne que elijas. Cremoso, saludable y naturalmente abundante, este bol combina trigo sarraceno tostado con verduras frescas, ricas proteínas y sabores brillantes.
Puedes escribirle a Maral para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
4 años de experiencia
Dirijo un negocio de comida callejera. Ofrezco clases de cocina
Aspecto destacado de tu carrera
Soy finalista de los British Street Food Awards 2025
Recomendaciones y capacitación
Me formé como chef con Migrateful Cooking Academy
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Londres. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir a mi: Gran Londres, SE16 7UF, Reino Unido

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 5 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/45 Desde S/45 por persona
Mínimo S/222 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Dolma de hojas de parra

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Boreki frito u horneado

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Rollos de dumplings al vapor

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Mínimo S/245 para reservar
Delicados rollos de dumplings al vapor, con un relleno vegetariano como calabaza o la carne que elijas. Al vapor y luego frito para un acabado crujiente, y servido con yogur y salsa para una inmersión brillante y picante. Un plato reconfortante y versátil que es perfecto para cualquier ocasión.

Gutabs vegetarianos

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Una deliciosa y versátil opción de gutab rellena de calabaza o espinacas y queso. Perfecto para desayunar, un aperitivo de fiesta o una cena. Se sirve con yogur y salsa para una inmersión brillante y complementaria.

Tazón de arroz con cordero o pollo

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Un fragante tazón de arroz inspirado en Asia Central con carne tierna y suculenta (pollo o cordero) metida en granos esponjosos con tintes de azafrán. La cúrcuma fragante y las especias cálidas elevan el plato, mientras que una generosa mezcla de frutos secos añade un toque de dulzura y textura. Terminado con cebollas caramelizadas, este tazón reconfortante ofrece una combinación equilibrada de carne salada, dulzura afrutada y especias aromáticas en cada bocado

Trigo sarraceno con verduras o carne

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Mínimo S/289 para reservar
Un delicioso y saludable bol sin gluten centrado en el trigo sarraceno con nueces. Disfrútalo como una opción vegetariana satisfactoria o personalízalo con la carne que elijas. Cremoso, saludable y naturalmente abundante, este bol combina trigo sarraceno tostado con verduras frescas, ricas proteínas y sabores brillantes.
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