Cocina casera amigable e inspirada

¡Invita a tu cocina a una chef que te hará descubrir que lo vegetal rima con sabores, exquisitez e inventiva!
Se tradujo automáticamente
Chef en Alpes Maritimes
Se ofrece en tu alojamiento

Buffet - Sabores del mundo

S/260 S/260 por huésped
Mínimo S/1,996 para reservar
En este momento pongo en el punto de mira la cocina libanesa, con este bufé salado compuesto de platos imprescindibles y otros más confidenciales, y siempre deliciosos, por supuesto. Mini shawarma con verduras marinadas Falafel y toum (alioli libanés) Fatayer de queso (panecillo relleno) Ensalada de col oriental con cítricos Tabulé libanés con quinoa Ensalada de papa con tzatziki Hummus, toppings y chips de pan libanés

Buffet festivo de temporada

S/320 S/320 por huésped
Mínimo S/2,395 para reservar
Una selección de 8 bocados y dulces diferentes, perfecta para un aperitivo o un momento para celebrar: Blini y tarama vegetal Blini y caviar vegetal Blini y crema de trufa Crepe enrollado con hierbas finas, gravlax de zanahoria y queso crema con alcaparras Gratinado de calabaza con pesto y queso azul, crumble de avellanas Ensalada de achicoria con cítricos y granada Coliflor entera marinada y asada, salsa cremosa Verrine 2 texturas chocolate y avellanas Mini cheesecake de anacardo y coulis de frutas frescas

Platos de temporada - 5 servicios

S/400 S/400 por huésped
Mínimo S/1,597 para reservar
Almuerzo o cena en 5 servicios, desde el aperitivo hasta el postre. Ofrezco un menú de autor que tiene como objetivo realzar los sabores de temporada. En mis platos, color, sabor, sorpresa y generosidad. Terrina vegetal, caldo con cuerpo, bourguignon con citronela, repollo estofado con aceite picante, queso de cabra vegetal con hierbas frescas, cheesecake crudo con frutas... La temporada de frío tiene el don de calentarnos desde adentro con sus productos gourmet y reconfortantes.
Puedes escribirle a Livia para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
8 años de experiencia
Fui jefa de mi propio restaurante vegetariano y orgánico, Mama Gaïa en Vence durante 7 años
Aspecto destacado de tu carrera
Obtuve más de 500 reseñas en todas las plataformas con una calificación general de 4,8/5
Recomendaciones y capacitación
Autodidacta apasionada, formada por mi práctica en cocinas profesionales y privadas
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/400 Desde S/400 por persona
Mínimo S/1,597 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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