20 % de descuento en platos especiales de chefs de lujo
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Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
Gelatina de pollo con erizo de mar
Código: TOKYOCHEF ¡Este servicio tiene un 20 % de descuento (hasta 50 USD)! Por favor, ingresa este código antes de completar la reservación.
Propuesta de menú del restaurante (ejemplo) Pollo local de Oshioka de Miyazaki cuidadosamente enrollado en forma de tubo y cocinado
Disfrútalo con la salsa de pollo local y el coral.
S/ 102 S/ 102 por huésped
Mínimo S/ 762 para reservar
Plan de fiesta
Código: TOKYOCHEF ¡Obtén un 20% de descuento en este servicio (hasta 50 USD)!Ingresa este código antes de completar tu reservación.
Hay 6 menús para fiestas.
Por ejemplo
Escabeche de pescado fresco
Gelatina de carne de muslo de pollo con aroma a albahaca
Truffle bruschetta
Frittata de espinacas
Setas ostra marinadas con salsa genovesa
Bruschetta de pulpo y tomate semiseco
[Opcional] Maridaje de sake y bebidas
+5,000 yenes por persona (impuestos incluidos)
"Comparación de bebidas seleccionadas", ideal para fiestas
• Salud: cocteles de frambuesas de primavera y sake espumoso
• Sake: * Sake espumoso refrescante (desde brindis hasta aperitivo)
• Precioso sake junmai ginjo (para combinar con la dulzura de las verduras)
• Delicioso arroz de montaña abandonado (para frituras calientes y parrillas)
• Refrescos: Sakura Hojicha (fría), limonada Setouchi
S/ 138 S/ 138 por huésped
Mínimo S/ 762 para reservar
Plan de fiesta vegetariana
Código: TOKYOCHEF ¡Este servicio tiene un 20 % de descuento (hasta 50 USD)! Ingresa este código antes de completar la reservación.
[Opcional] Maridaje de sake y bebidas
+5,000 yenes por persona (impuestos incluidos)
"Degustación selecta" ideal para fiestas
• Brindis: coctel de fresas de primavera y sake espumoso
• Sake: * Sake ligeramente espumoso y refrescante (desde el brindis hasta los aperitivos)
• Exquisito sake junmai ginjō (para acompañar el dulzor de las verduras)
• Sake de arroz puro Yamahai de sabor intenso (para acompañar frituras calientes y parrilladas)
• Refrescos: té hojicha de cerezo (frío), limonada de Setouchi
1 Fiesta estándar: 8,800 yenes (impuestos incluidos)
"Estilo ligero para disfrutar de los brotes de la primavera"
1. Finger Food: Bruschetta de cebolla nueva y guisantes dulces - Preparada con queso crema de tofu -
2. Ensalada: Ensalada de col de primavera y udon crujiente al estilo japonés - Aderezo de ajonjolí y vinagre de ponzu -
3. Fritos: surtido de brotes de bambú y verduras silvestres fritas, servidos con sal de cerezo
4. Plato principal: filete teriyaki de gluten de trigo y verduras a la parrilla con salsa tártara de brotes de berza
5. Arroz: sushi temari de un bocado color cereza
S/ 275 S/ 275 por huésped
Puedes escribirle a Hideyuki.Andou para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Personal de apertura de Joel Robuchon (comedor principal)
Aspecto destacado de tu carrera
Supervisión de cocina en programas de televisión
Chef de departamento en restaurantes y hoteles
Recomendaciones y capacitación
Chef en restaurantes de Tokio
Personal de apertura y chef de departamento en restaurantes y hoteles
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S/ 275 Desde S/ 275 por persona
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