Chef privada Amalya

Cocina indonesia, tailandesa, italiana, tradicional e internacional.
Se tradujo automáticamente
Chef en Denpasar Utara
Se ofrece en tu alojamiento

Menú tradicional

S/93 S/93 por huésped
Disfrute de un festín tradicional balinés con selecciones con todo incluido: comience con Sate lilit y Serombotan, disfrute de un plato principal de pasta balinesa de carne de res, Udang Bakar Jimbaran e Ikan Jimbaran, y termine con Dadar Gulung.

Nusantara

S/97 S/97 por huésped
Disfrute de los ricos sabores de la cocina indonesia con nuestro menú Nusantara. Comienza con el dulce Tempe Bacem a la parrilla, luego elige entre dos vibrantes platos de verduras (mezcla de verduras con salsa de maní o coco rallado sazonado y especiado) para el primer plato. Disfruta de todos los platos principales, incluido el arroz al vapor o frito, el pollo en salsa amarilla, el rendang de ternera y los langostinos con especias. Termina con una selección de refrescantes Es Cendol o pasteles indonesios variados.

Oriental

S/104 S/104 por huésped
Disfruta de un sabor oriental con un rollito primavera tailandés para empezar. Saborea el sabroso arroz frito, seguido de un plato principal con brócoli salteado con carne de res, camarones en salsa de ostras y pollo en salsa de mantequilla de tomate. Termina con un delicioso arroz con mango.

Estilo occidental

S/109 S/109 por huésped
Disfruta de un menú clásico del oeste que comienza con tu elección de ensalada César. Sigue con una sopa cremosa, ya sea de champiñones o de maíz. El plato principal incluye todos los platos: pollo con salsa de champiñones, pescado a la sartén, langostino rey en salsa de ajo y jengibre y puré de papa. Termina con pastel de chocolate.

Cocina tailandesa

S/112 S/112 por huésped
Disfrute de una experiencia culinaria tailandesa completa con un aperitivo Somtam recién hecho, crujientes rollitos de primavera tailandeses y una variada selección de platos principales que incluyen arroz al vapor, ensalada de carne, mariscos Tomyam y pollo a la albahaca. Y terminar con un delicioso arroz con mango.

Mariscada

S/130 S/130 por huésped
Disfrute de un delicioso festín de mariscos que comienza con un rollito primavera con salsa de chile. Para el primer plato, elige entre langostinos a la parrilla estilo Jimbaran o pescado a la parrilla con especias de hierbas locales. El plato principal incluye arroz frito oriental, queso crema de langosta y pollo cajún a la parrilla. Termina con un refrescante pudín de frutas.
Puedes escribirle a Leli para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
16 años de experiencia
16 años cocinando cocina indonesia e internacional; hoteles Hilton y Marriott.
Aspecto destacado de tu carrera
Sous Chef Junior en Hilton Hotel Bandung durante tres años.
Recomendaciones y capacitación
Estudió en la Escuela de Hospitalidad de Bandung; se formó en Hilton y Ma Hotels.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Denpasar Utara, Kuta, Kuta Utara y Denpasar Barat. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 2 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/93 Desde S/93 por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Nusantara

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Disfrute de los ricos sabores de la cocina indonesia con nuestro menú Nusantara. Comienza con el dulce Tempe Bacem a la parrilla, luego elige entre dos vibrantes platos de verduras (mezcla de verduras con salsa de maní o coco rallado sazonado y especiado) para el primer plato. Disfruta de todos los platos principales, incluido el arroz al vapor o frito, el pollo en salsa amarilla, el rendang de ternera y los langostinos con especias. Termina con una selección de refrescantes Es Cendol o pasteles indonesios variados.

Oriental

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Disfruta de un sabor oriental con un rollito primavera tailandés para empezar. Saborea el sabroso arroz frito, seguido de un plato principal con brócoli salteado con carne de res, camarones en salsa de ostras y pollo en salsa de mantequilla de tomate. Termina con un delicioso arroz con mango.

Estilo occidental

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Disfruta de un menú clásico del oeste que comienza con tu elección de ensalada César. Sigue con una sopa cremosa, ya sea de champiñones o de maíz. El plato principal incluye todos los platos: pollo con salsa de champiñones, pescado a la sartén, langostino rey en salsa de ajo y jengibre y puré de papa. Termina con pastel de chocolate.

Cocina tailandesa

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Disfrute de una experiencia culinaria tailandesa completa con un aperitivo Somtam recién hecho, crujientes rollitos de primavera tailandeses y una variada selección de platos principales que incluyen arroz al vapor, ensalada de carne, mariscos Tomyam y pollo a la albahaca. Y terminar con un delicioso arroz con mango.

Mariscada

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Disfrute de un delicioso festín de mariscos que comienza con un rollito primavera con salsa de chile. Para el primer plato, elige entre langostinos a la parrilla estilo Jimbaran o pescado a la parrilla con especias de hierbas locales. El plato principal incluye arroz frito oriental, queso crema de langosta y pollo cajún a la parrilla. Termina con un refrescante pudín de frutas.
Puedes escribirle a Leli para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
16 años de experiencia
16 años cocinando cocina indonesia e internacional; hoteles Hilton y Marriott.
Aspecto destacado de tu carrera
Sous Chef Junior en Hilton Hotel Bandung durante tres años.
Recomendaciones y capacitación
Estudió en la Escuela de Hospitalidad de Bandung; se formó en Hilton y Ma Hotels.
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Mis especialidades

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