Botanas de cocina del mar con el Chef Santana
Mariscos frescos del mar del pacífico a tu mesa, preparados bajo estrictas normas de higiene y limpieza.
El auténtico sabor de la costa para ti y tu familia o invitados.
Chef en Nuevo Vallarta
Se ofrece en tu alojamiento
Aguachile de Camarón
Voy a tu condominio, villa o alberca y en tu cocina te preparo una deliciosa botana de Aguachile con camarón grande y fresco, el aguachile puede ser el tradicional verde, el rojo con chile Yahualica, o negro tipo oriental (Mi favorito con sabor fusión japonés)
En este servicio llegamos, preparamos, servimos y nos retiramos.
Incluye: Galletas saladas y/o tostadas.
Puede ser para centro de mesa o alberca o en porciones individuales montados en coco.
Aproximadamente 350 gr. De aguachile por persona
S/ 130 S/ 130 por huésped
Mínimo S/ 516 para reservar
Ceviche Acapulco de Mariscos Mix
En éste servicio voy y preparo como primera opcion un ceviche estilo acapulco de mariscos
(Camarón, Pulpo, Pescado, Callo)
Te lo puedo servir al centro de la mesa o para llevar a la alberca, incluye aparte Tostadas, limón, salsa picosa y aguacate.
Y como opción dos, emplatado servido en porciones individuales en un coco.
Aprox. 350 grs. Por persona.
En este servicio vamos preparamos, presentamos, limpiamos y nos retiramos.
S/ 159 S/ 159 por huésped
Mínimo S/ 635 para reservar
Guacamole y Ceviche de Pescado
En este servicio voy y les preparamos en tu cocina un Guacamole al gusto y un ceviche ya sea de pescado o camarón o mixto.
Se sirve al centro de la mesa o te lo llevo a la alberca, te incluye galletas saladas y/o tostadas o totopos.
En este servicio vamos, preparamos, entregamos, limpiamos y nos retiramos.
S/ 159 S/ 159 por huésped
Mínimo S/ 715 para reservar
Botanas para alberca o playa
Botana del mar con mariscos frescos, preparada al momento en tu cocina de manera higiénica.
Ideal para ese momento en alberca, playa o la sala de tu condominio.
El menú tú lo eliges hasta 4 diferentes botanas de esta lista:
ceviche Mazatlán, ceviche Vallarta, ceviche Acapulco, ceviche Peruano, aguachiles, mejillones, almejas, ostiones, camarones coctel, camarón seco, callos, pulpo o lo que se les antoje.
en este servicio montamos la botana y nos retiramos.
S/ 179 S/ 179 por huésped
Mínimo S/ 715 para reservar
Barra de tostadas de Mariscos
En este servicio llegamos, preparamos todo una hora antes de iniciar con el servicio de 2 horas de tostadas sin limite para ti y tus invitados, al final limpiamos y nos retiramos.
Durante las 2 horas tendremos:
- Tostadas de: Atún fresco, Sashimi de atún fresco, Ceviche de pescado, Camarón recién cocido y Pulpo recién hecho.
Podrán pasar a la cocina y pedir al gusto como complemento tendremos, limón, aguacate, salsa mexicana, salsa catsup y salsas picantes mixtas.
S/ 179 S/ 179 por huésped
Mínimo S/ 894 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Algunas reseñas se tradujeron de forma automática.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
10 Años dedicándome a Chef Privado en la región.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabaje para televisa en cápsulas de cocina y viaje todo México capacitando
Recomendaciones y capacitación
Chef empírico con Certificación H y 35 años de experiencia en Alimentos y bebidas
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 50 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 179 Desde S/ 179 por persona
Mínimo S/ 715 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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