Clásicos elevados por el chef Chris Ratel x CookUnity
El chef Chris Ratel ofrece una cocina refinada y orgánica influenciada por sus raíces en la ciudad de Nueva York y su aprecio por los productos y agricultores locales.
Con tecnología de CookUnity: entrega de comidas de chefs galardonados.
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Chef en Fitchburg
Se ofrece en tu alojamiento
POLLO A LA PARRILLA
S/51 S/51 por huésped
Mínimo S/202 para reservar
Prueba una fiesta de verano junto a la piscina con el pollo desmenuzado del chef Chris Ratel con salsa barbacoa dulce y ahumada, además de una corteza de queso cheddar con pimienta que complementa los macarrones con queso. Incluye 1 comida por huésped.
Schnitzel de pollo
S/51 S/51 por huésped
Mínimo S/202 para reservar
El chef Chris Ratel combina de forma experta las comodidades italianas y alemanas con pechugas de pollo finas cubiertas y fritas hasta dorarse, servidas junto con puré de papas con infusión de mostaza y una ensalada de tomate con limón mezclada con perejil y cebollines. Incluye 1 comida por huésped.
Pollo frito sureño
S/51 S/51 por huésped
Mínimo S/202 para reservar
Una versión de un alimento básico tradicional del sur, no te pierdas el aderezo de especias exclusivo del chef Chris Ratel, jugoso y tierno pollo, cremosas papas con suero de leche y un chorrito de miel caliente que lo lleva a lo más alto. Incluye 1 comida por huésped.
Camarones y sémola de maíz
S/51 S/51 por huésped
Mínimo S/202 para reservar
Descubre el clásico elevado del chef Chris Ratel con camarones ennegrecidos asados y sazonados con ajo y especias cajún. Se sirve sobre sémola espesa y cremosa con maíz recién rallado y una pizca de queso pepper jack. Incluye 1 comida por huésped.
El trío de pollo jugoso / 3 comidas
S/152 S/152 por huésped
Prueba los éxitos del chef Chris Ratel con su pollo a la barbacoa (salsa barbacoa dulce y ahumada, pollo desmenuzado, macarrones con queso), pollo frito sureño (mezcla de especias exclusiva, papas cremosas con suero de leche y un chorrito de miel caliente) y escalope de pollo dorado (puré de papas con mostaza, ensalada de tomate con limón mezclada con perejil y cebollín). Incluye 1 de cada comida.
Selecciones de chefs mejor calificados / 4 comidas
S/202 S/202 por huésped
Si siempre eliges el especial del chef, este es para ti y tu paladar aventurero. Disfruta de una cuidada selección de cuatro de las comidas mejor valoradas del chef, con sabores globales e ingredientes frescos de temporada. Todo completamente preparado y listo para calentar y comer.
Ten en cuenta que todos los demás paquetes estarán disponibles a partir de cuatro semanas antes de la fecha de entrega, así que vuelve a consultar para reservar tu menú preferido.
Puedes escribirle a CookUnity para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Atiende a clientes y proveedores de catering en toda la ciudad de Nueva York y Hudson Valley.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajó en NYC Hotspots. Incluyendo Sardis, Lundi Brothers y Grand Central Oyster Bar.
Recomendaciones y capacitación
Alumno de la Escuela de Administración de Alimentos y Hoteles. Pasó muchos años cocinando para Park Hyatt Hotels.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 4 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/152 Desde S/152 por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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