Convierte tu casa en un restaurante
José Cuesta Chef Privado crea experiencias gastronómicas a medida: desde menús degustación de autor hasta cocina española, paellas y tapas tradicionales, llevando la alta cocina a tu casa o evento.
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Menú Paella
Menú Paella Española
Disfruta de una auténtica experiencia gastronómica española
Este menú incluye:
* Ensalada mediterránea, fresca y de temporada.
* Gazpacho andaluz casero, servido bien frío.
* Tabla de jamón ibérico acompañada de pan con tomate al estilo tradicional.
* Paella marinera de gambas, inspirada en las recetas de los pescadores de la costa de Barcelona, elaborada al momento con un intenso sabor a mar.
* Crema catalana caramelizada, preparada de forma artesanal y caramelizada
S/ 272 S/ 272 por huésped
Mínimo S/ 582 para reservar
Experiencia Española & tapas
Menú de Tapas Españolas
Una selección de los sabores más representativos de la gastronomía española, elaborados con producto de calidad y pensados para compartir.
Incluye:
* Gazpacho andaluz.
* Tabla de embutidos y quesos tradicionales con pan con tomate.
* Aceitunas mediterráneas aliñadas.
* Patatas bravas caseras.
* Croquetas caseras de carne de rustido.
* Gambas al ajillo.
* Pulpo a la gallega.
* Tortilla española.
* Crema catalana caramelizada.
S/ 291 S/ 291 por huésped
Mínimo S/ 659 para reservar
Menú degustación mediterraneo
Menú Degustación · 85 €
Un viaje por la cocina mediterránea contemporánea, donde el producto, la técnica y la creatividad se unen en un menú degustación de varios pases.
Incluye:
* Croqueta de steak tartar.
* Tataki de atún con ajo blanco de avellanas.
* Huevo poché con parmentier trufada y jamón ibérico.
* Bacalao a baja temperatura con cremoso de coliflor y vainilla.
* Solomillo de ternera con crema de foie.
* Postre de autor: Texturas de chocolate y frutos rojos.
S/ 330 S/ 330 por huésped
Mínimo S/ 659 para reservar
Menu Paella con vino
Menú Paella Española y vino
Una experiencia gastronómica de inspiración española para compartir y disfrutar.
Este menú incluye:
* Ensalada mediterránea, fresca y de temporada.
* Gazpacho andaluz casero, servido frío.
* Tabla de jamón ibérico con pan con tomate.
* Paella marinera de gambas, al estilo tradicional. (Mínimo 2 personas).
* Crema catalana caramelizada, postre típico con azúcar tostado.
* Botella de vino cada 2 personas, a elegir entre blanco (Verdejo) o tinto (Rioja).
S/ 330 S/ 330 por huésped
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Algunas reseñas se tradujeron de forma automática.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Chef y propietario de restaurante con 7 años de trayectoria
Aspecto destacado de tu carrera
Joven Cocinero del Año 2018 escuela de sant pol, Mejor Croqueta del Vallès en 2023 y 2025
Recomendaciones y capacitación
Curso de Especialización en Coordinación de Eventos y Congresos
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 330 Desde S/ 330 por persona
Mínimo S/ 659 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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