La II LA: alta cocina de Ryan Lumas
Arraigado en la tradición criolla, refinado por la sensibilidad de California e impulsado por el instinto, la disciplina y el alma. Leo la habitación, honro el ingrediente y ejecuto al más alto nivel en cualquier cocina.
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Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
La mesa curada y cultivada
La mesa de provisiones
Una cuidadosa selección de carnes curadas artesanales, quesos finos, acompañamientos de temporada y texturas cuidadosas. Diseñada para el pastoreo y la conversación, esta mesa equilibra la artesanía, la abundancia y la elegancia, estableciendo un tono relajado pero refinado para la reunión.
S/121 S/121 por huésped
Mínimo S/1,381 para reservar
Apertura de bocados
Ofertas ingeniosas y pequeñas diseñadas para abrir la experiencia. Compuestos cuidadosamente, inspirados globalmente y arraigados en la estacionalidad, estos pequeños platos marcan el tono con equilibrio, moderación y sabor audaz sin abrumar el paladar.
S/156 S/156 por huésped
Mínimo S/1,726 para reservar
La mesa familiar
La mesa compartida
Una experiencia generosa y familiar diseñada para la conexión. Los platos cuidadosamente preparados se sirven para ser pasados, compartidos y disfrutados juntos, fomentando la conversación, la comodidad y la abundancia mientras se mantiene el equilibrio, la elegancia y la intención en la mesa.
S/259 S/259 por huésped
Mínimo S/5,179 para reservar
Los tres exclusivos
Una progresión compuesta de tres platos que se mueve con intención. Cada plato está cuidadosamente equilibrado para crear sabor, contar una historia y ofrecer una experiencia gastronómica completa que se siente refinada, satisfactoria y memorable sin excesos.
S/415 S/415 por huésped
Mínimo S/4,143 para reservar
Puedes escribirle a Ryan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Soy chef privado/personal de varias celebridades y atletas en el área de Los Ángeles.
Aspecto destacado de tu carrera
Competí en MasterChef en Fox
Recomendaciones y capacitación
Soy un chef autodidacta que ha sido entrenado por Gordon Ramsey y Aaron Sanchez
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/121 Desde S/121 por persona
Mínimo S/1,381 para reservar
Cancelación gratuita
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