Su estadía: nuestra firma culinaria
La alianza de una cocina gastronómica creativa, arraigada localmente y con un sentido del detalle inspirado en la alta costura, para transformar cada evento en una experiencia a medida.
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Chef en Montreal
Se ofrece en tu alojamiento
Descubrimiento: Menú de 3 tiempos
S/344 S/344 por huésped
Mínimo S/1,374 para reservar
Menú de 3 platos a su gusto: entrada, plato principal, postre.
Diseñamos con usted un menú a medida que le dejará un recuerdo memorable de su estadía en Montreal.
Tartar de 3 salmones, crema montada cebollino, mousse de aguacate-wassabi, cebollas encurtidas, chips de blinis.
Huevo pasado por agua en pan rallado de cereales, suave calabaza moscada, champiñones asados, estragón.
Mini baba con jarabe de azahar, chantilly de vainilla, nueces caramelizadas, fresas frescas.
Degustación: Menú de 5 servicios
S/442 S/442 por huésped
Mínimo S/1,766 para reservar
Menú de 5 platos a su gusto.
Aperitivo
Entrada
Plato principal
Postre
Dulce
Firma: Menú de 7 servicios
S/491 S/491 por huésped
Mínimo S/1,963 para reservar
Menú de 8 servicios según sus gustos.
Aperitivo
Entrada
Pescado
Carne
Prepostre
Postre
Dulce
Puedes escribirle a Nils para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Jefe de partida en un restaurante de dos estrellas Michelin de Sao Paulo.
Aspecto destacado de tu carrera
Aparición en la televisión francesa, “¿Quién quiere ser mi socio?” (shark tank francés).
Recomendaciones y capacitación
Obtuve una Licenciatura en Artes Culinarias de Ferrandi Paris.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/344 Desde S/344 por persona
Mínimo S/1,374 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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