Chef privada Ludovica

Romana, fusión abruzo-brasileña, repostería, ingredientes de calidad.
Se tradujo automáticamente
Chef en Siena
Se ofrece en tu alojamiento

Experiencia de carnes italianas

S/404 S/404 por huésped
Un viaje por los sabores auténticos de la tradición italiana, reinterpretados con clase. Este menú celebra la calidad de las mejores carnes italianas mediante técnicas modernas y presentaciones elegantes, al tiempo que conserva la calidez de la cocina tradicional. Desde la sutileza del tartar de ternera hasta la riqueza del ragú cocinado a fuego lento, pasando por el filete increíblemente tierno realzado con hierbas mediterráneas, cada plato está elaborado para ofrecer equilibrio, sabor y autenticidad.

Experiencia de verano en la Toscana

S/444 S/444 por huésped
Una auténtica experiencia toscana inspirada en las tradiciones de Siena y en la elegante sencillez de la cocina rústica. Este menú rinde homenaje a los sabores auténticos de la región: embutidos y quesos pecorino locales, pasta pici artesanal, carne de res Chianina de primera calidad y los clásicos biscotes cantucci con Vin Santo. Cada plato cuenta una historia de familia, campos dorados y largas tardes de verano bajo el cielo de la Toscana.

Menú fusión Toscana/Brasil

S/484 S/484 por huésped
Disfruta de una fusión de sabores toscanos y brasileños con una selección de aperitivos y primeros platos, que incluyen quesos tradicionales, embutidos y pasta casera. El plato principal es picanha brasileña con verduras frescas, seguida de un postre brasileño único: tiramisú.

Pescado y glamur

S/525 S/525 por huésped
Fish & Glam no es solo una cena. Es un viaje sensorial en el que el mar se une con la elegancia. Una experiencia exclusiva de chef a domicilio diseñada para aquellos que quieren transformar su hogar en un restaurante privado refinado y contemporáneo. Cada plato se elabora con una selección de los ingredientes más frescos, preparados con destreza y creatividad para realzar los sabores auténticos del mar con un toque de glamour.
Puedes escribirle a Ludovica para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
16 años de experiencia
Casi 10 años de experiencia en cocina; dirigí un restaurante; propietario de una cocina de fusión.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé en varios restaurantes con estrellas en Roma.
Recomendaciones y capacitación
Me formé en Roma; fui aprendiz del chef Angelo Troiani.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/404 Desde S/404 por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Un viaje por los sabores auténticos de la tradición italiana, reinterpretados con clase. Este menú celebra la calidad de las mejores carnes italianas mediante técnicas modernas y presentaciones elegantes, al tiempo que conserva la calidez de la cocina tradicional. Desde la sutileza del tartar de ternera hasta la riqueza del ragú cocinado a fuego lento, pasando por el filete increíblemente tierno realzado con hierbas mediterráneas, cada plato está elaborado para ofrecer equilibrio, sabor y autenticidad.

Experiencia de verano en la Toscana

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Una auténtica experiencia toscana inspirada en las tradiciones de Siena y en la elegante sencillez de la cocina rústica. Este menú rinde homenaje a los sabores auténticos de la región: embutidos y quesos pecorino locales, pasta pici artesanal, carne de res Chianina de primera calidad y los clásicos biscotes cantucci con Vin Santo. Cada plato cuenta una historia de familia, campos dorados y largas tardes de verano bajo el cielo de la Toscana.

Menú fusión Toscana/Brasil

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Disfruta de una fusión de sabores toscanos y brasileños con una selección de aperitivos y primeros platos, que incluyen quesos tradicionales, embutidos y pasta casera. El plato principal es picanha brasileña con verduras frescas, seguida de un postre brasileño único: tiramisú.

Pescado y glamur

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Fish & Glam no es solo una cena. Es un viaje sensorial en el que el mar se une con la elegancia. Una experiencia exclusiva de chef a domicilio diseñada para aquellos que quieren transformar su hogar en un restaurante privado refinado y contemporáneo. Cada plato se elabora con una selección de los ingredientes más frescos, preparados con destreza y creatividad para realzar los sabores auténticos del mar con un toque de glamour.
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Casi 10 años de experiencia en cocina; dirigí un restaurante; propietario de una cocina de fusión.
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