Primero planeamos juntos un menú personalizado, luego compro los mejores ingredientes, los preparo fuera de las instalaciones o en tu ubicación, te sirvo a ti y a tus invitados y, por último, limpio a fondo la cocina. Conozco muy bien las dietas que favorecen la salud (sin gluten, keto, vegana, etc.) y puedo adaptarme a las alergias y a las dietas religiosas. Tengo relaciones con agricultores, pescaderos y carniceros y puedo conseguir cosas hermosas.

Prepararé y entregaré comidas y refrigerios de calidad de chef adaptados a dietas y necesidades personalizadas. Si necesita comidas saludables (sin gluten, veganas, cetogénicas, etc.) o que cumplan con sus creencias religiosas (kosher, halal), tengo experiencia en prepararlas. Mis ingredientes provienen del mercado de agricultores y de proveedores especializados aquí en mi ciudad natal, Nueva York.