Lumpia enrollados a mano (rollitos de huevo) Lumpia crujiente, frito en sartén, relleno de pollo molido sazonado, servido con una salsa de chile dulce para untar. Alitas ahumadas con madera de nogal americano Ahumado lentamente sobre madera de nogal americano y marinado en nuestra galardonada mezcla exclusiva para obtener un sabor intenso y ahumado.

Desde la parrilla del chef JD hasta su mesa, el bistec es más que un plato: es una experiencia basada en el fuego, la paciencia y la precisión. Cada corte se selecciona a mano por su calidad, se sazona con esmero y se cocina a fuego abierto para realzar sus sabores más profundos y naturales. Desde el primer sellado hasta el reposo final, cada paso está diseñado para ofrecer un carácter audaz, una ternura perfecta y un acabado intenso e inolvidable. Este es el filete tal como debe ser: auténtico, de alta calidad y elaborado con pasión.