Descubra la esencia de Italia con una selección refinada en cada etapa: una cremosa burrata como entrada, un ossobuco a la milanesa como plato principal y un tiramisú tradicional como postre. Cada plato es una invitación a saborear sabores auténticos y delicados.

Una cocina soleada, inspirada en los sabores del sur, entre el mar y el matorral mediterráneo. Productos frescos y de temporada, realzados con sencillez para dejar que los sabores hablen por sí solos: aceite de oliva, hierbas, cítricos… Un viaje mediterráneo con toques provenzales, a la vez elegante, generoso y lleno de frescura.

Descubra Sabores del Mediterráneo, un viaje gastronómico con una selección refinada en cada etapa: mini crostinis con tapenade, carpaccio de pulpo marinado, ratatouille provenzal acompañada de dorada a la parrilla y, para terminar, un milhojas de baklava con pistachos y flor de azahar.

Descubra un viaje culinario al país del sol naciente con un refinado surtido de sashimi como entrada, seguido de bacalao marinado con miso acompañado de arroz japonés y verduras crujientes. Termine con un toque dulce con dos postres a elegir: mochi helado con corazón cremoso o panna cotta con té matcha y coulis exótico.

Descubra una fusión única entre la cocina francesa y la asiática con brochetas de carne de res y minicrepes soufflé como entrada. A continuación, elija un tartar de atún con yuzu, un filete de pato lacado con especias como plato principal y termine con un fondant de chocolate con un toque de cardamomo.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.