Historias sicilianas: comida y tradición con el chef Francesco

Chef de alta cocina con profundas raíces sicilianas, que combina tradiciones ancestrales, ingredientes locales y experiencia internacional en auténticas experiencias gastronómicas privadas llenas de cultura, historia y alma.
Se tradujo automáticamente
Chef en Sicilia
Se ofrece en tu alojamiento

Pasta y postre sicilianos

Disfruta de un sabor de Sicilia con dos platillos caseros emblemáticos: pasta alla Norma, una pasta siciliana clásica con tomate, berenjena, albahaca fresca y ricotta salata, seguida de un delicioso tiramisú casero de postre. Una comida siciliana sencilla y auténtica centrada en los sabores tradicionales y los ingredientes locales de calidad.
S/ 194 S/ 194 por huésped
Mínimo S/ 464 para reservar

Entrantes y pasta alla Norma

Empieza con una selección de aperitivos sicilianos con quesos locales, bocaditos de carne y mariscos, y sabores de temporada. Como plato principal, disfruta de la pasta alla Norma, un clásico siciliano muy apreciado con tomate, berenjena, albahaca fresca y ricotta salata.
S/ 291 S/ 291 por huésped
Mínimo S/ 774 para reservar

Un sabor de Sicilia: plato principal y postre

Una auténtica experiencia gastronómica siciliana con una selección de sabores locales, recetas tradicionales y postres caseros.
S/ 310 S/ 310 por huésped
Mínimo S/ 774 para reservar

Clase de cocina y cena

Aprende a preparar pasta desde cero con el chef Francesco. Cena con la receta que preparaste.
S/ 349 S/ 349 por huésped
Mínimo S/ 774 para reservar

Del volcán a los bocados del mar

Un viaje de sabores que cuenta la historia de Sicilia a través de su biodiversidad: desde hierbas silvestres recolectadas en las laderas del monte Etna hasta mariscos frescos locales de nuestro mar. Una cuidada selección de botanas de la tierra y del mar que combinan tradición, productos de temporada y técnica moderna, ofreciendo a los huéspedes el auténtico sabor de la isla en cada bocado.
S/ 426 S/ 426 por huésped
Mínimo S/ 967 para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Jefe de cocina en toda Europa, que combina la alta cocina con profundas raíces sicilianas.
Recomendaciones y capacitación
Jefe de cocina ejecutivo | Alta cocina en toda Europa | Profundas raíces sicilianas
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 426 Desde S/ 426 por persona
Mínimo S/ 967 para reservar
Cancelación gratuita

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Entrantes y pasta alla Norma

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Del volcán a los bocados del mar

Un viaje de sabores que cuenta la historia de Sicilia a través de su biodiversidad: desde hierbas silvestres recolectadas en las laderas del monte Etna hasta mariscos frescos locales de nuestro mar. Una cuidada selección de botanas de la tierra y del mar que combinan tradición, productos de temporada y técnica moderna, ofreciendo a los huéspedes el auténtico sabor de la isla en cada bocado.
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