Un experto especializado en cocina panasiática y parrilla de fuego

Me formé durante años en cocinas profesionales con chefs internacionales.
Se tradujo automáticamente
Chef en Bali
Se ofrece en tu alojamiento

Vegetariano saludable

- Delicia de Baba Ganoush: berenjena asada ahumada con tahini, ajo, limón y aceite de oliva. - Panqueque crujiente de kimchi: panqueque dorado de kimchi servido con salsa de soja para untar. Crujiente, sabroso, picante y lleno de sabor umami. - Jackfruit Taco Fusion: tacos de yaca estofada con aguacate, cebolla encurtida, lechuga y salsa fresca. Ahumado y refrescante. - Mango Sorbet Bliss: refrescante sorbete de mango con mermelada de frutos del bosque y salsa de fresa. Dulce, tropical y suave.
S/ 81 S/ 81 por huésped
Mínimo S/ 482 para reservar

Menú en indonesio

- Bocadillo de buñuelos de maíz dulce: crujientes buñuelos de maíz balinés servidos con aderezo de pepino fresco, que ofrecen sabores dulces y salados con una textura crujiente. - Ayam Betutu Heritage: pollo balinés tradicional cocinado a fuego lento en ricas especias para obtener una carne tierna y un profundo y auténtico sabor isleño. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pescado picado mezclado con hierbas y especias balinesas, asado a la parrilla para obtener un acabado ahumado y aromático. - Mousse de chocolate y coco: cremosa mousse de chocolate cubierta con coco tostado.
S/ 81 S/ 81 por huésped
Mínimo S/ 482 para reservar

Menú balinés

- Bocadillo de buñuelo de maíz dulce: buñuelos de maíz balineses crujientes con aderezo de pepino fresco, que ofrecen un crujido dulce y salado. - Ayam Betutu Heritage: pollo balinés especiado a fuego lento con una textura tierna y un rico sabor tradicional de la isla. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pescado balinés mezclado con hierbas aromáticas y asado para darle un acabado ahumado. - Mousse de chocolate y coco: mousse cremosa de chocolate cubierta con coco tostado para un delicioso postre tropical.
S/ 81 S/ 81 por huésped
Mínimo S/ 482 para reservar

Menú mediterráneo

- Ensalada griega clásica: tomate fresco, pepino, aceitunas, queso feta y alcaparras mezclados con hierbas mediterráneas. - Plato de souvlaki de pollo: brochetas de pollo marinado a la parrilla servidas con verduras, granada, tzatziki y chimichurri para un fresco sabor mediterráneo. - Falafel en pita: falafel crujiente envuelto en pan pita con lechuga, hierbas, chucrut y aderezo de tahini. - Crema de tiramisú clásica: bizcochos de soletilla empapados en espresso, con capas de crema de mascarpone y cacao para un sabor intenso.
S/ 90 S/ 90 por huésped
Mínimo S/ 539 para reservar

Menú de fusión

- Tataki de atún con ponzu: atún sellado servido con ponzu cítrico y verduras encurtidas para un plato de fusión fresco y equilibrado con un toque de umami. - Bao bun de panceta de cerdo: suaves bao buns rellenos de panceta de cerdo glaseada, mayonesa de sambal y chalotas encurtidas para lograr un equilibrio dulce, picante y salado. - Fusión de pollo orgánico: pollo orgánico con limón en conserva, puré de ajo negro y un rico jugo para un plato de fusión moderno y elegante. - Crème brûlée de café: crème brûlée cremosa de café cubierta con compota de fresa y crujiente de caramelo.
S/ 96 S/ 96 por huésped
Mínimo S/ 574 para reservar

Menú de Izakaya

- Tuna Hand Roll Fresh: atún fresco envuelto en algas crujientes con arroz japonés y rellenos salados para un aperitivo ligero y sabroso. - Agedashi Tofu Dashi: tofu ligeramente frito servido en caldo dashi tibio con hojuelas de bonito, que ofrece un delicado sabor umami y una textura sedosa. - Pollo hibachi yakitori: brochetas de pollo a la parrilla glaseadas con teriyaki, goma dare y mayonesa de sésamo para un sabor ahumado al estilo callejero japonés. - Pastel esponjoso japonés: suave bizcocho japonés servido con crumble y helado.
S/ 98 S/ 98 por huésped
Mínimo S/ 585 para reservar
Puedes escribirle a Kadek para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Chef privado experto en cocina panasiática, a la parrilla y mediterránea.
Aspecto destacado de tu carrera
Se brindaron más de 120 servicios de comidas privadas con una satisfacción de los huéspedes de 4,7/5 en Bali.
Recomendaciones y capacitación
Formado a lo largo de los años en cocinas profesionales bajo la dirección de chefs internacionales expertos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 81 Desde S/ 81 por persona
Mínimo S/ 482 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Un experto especializado en cocina panasiática y parrilla de fuego

Me formé durante años en cocinas profesionales con chefs internacionales.
Se tradujo automáticamente
Chef en Bali
Se ofrece en tu alojamiento
S/ 81 Desde S/ 81 por persona
Mínimo S/ 482 para reservar
Cancelación gratuita

Vegetariano saludable

- Delicia de Baba Ganoush: berenjena asada ahumada con tahini, ajo, limón y aceite de oliva. - Panqueque crujiente de kimchi: panqueque dorado de kimchi servido con salsa de soja para untar. Crujiente, sabroso, picante y lleno de sabor umami. - Jackfruit Taco Fusion: tacos de yaca estofada con aguacate, cebolla encurtida, lechuga y salsa fresca. Ahumado y refrescante. - Mango Sorbet Bliss: refrescante sorbete de mango con mermelada de frutos del bosque y salsa de fresa. Dulce, tropical y suave.
S/ 81 S/ 81 por huésped
Mínimo S/ 482 para reservar

Menú en indonesio

- Bocadillo de buñuelos de maíz dulce: crujientes buñuelos de maíz balinés servidos con aderezo de pepino fresco, que ofrecen sabores dulces y salados con una textura crujiente. - Ayam Betutu Heritage: pollo balinés tradicional cocinado a fuego lento en ricas especias para obtener una carne tierna y un profundo y auténtico sabor isleño. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pescado picado mezclado con hierbas y especias balinesas, asado a la parrilla para obtener un acabado ahumado y aromático. - Mousse de chocolate y coco: cremosa mousse de chocolate cubierta con coco tostado.
S/ 81 S/ 81 por huésped
Mínimo S/ 482 para reservar

Menú balinés

- Bocadillo de buñuelo de maíz dulce: buñuelos de maíz balineses crujientes con aderezo de pepino fresco, que ofrecen un crujido dulce y salado. - Ayam Betutu Heritage: pollo balinés especiado a fuego lento con una textura tierna y un rico sabor tradicional de la isla. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pescado balinés mezclado con hierbas aromáticas y asado para darle un acabado ahumado. - Mousse de chocolate y coco: mousse cremosa de chocolate cubierta con coco tostado para un delicioso postre tropical.
S/ 81 S/ 81 por huésped
Mínimo S/ 482 para reservar

Menú mediterráneo

- Ensalada griega clásica: tomate fresco, pepino, aceitunas, queso feta y alcaparras mezclados con hierbas mediterráneas. - Plato de souvlaki de pollo: brochetas de pollo marinado a la parrilla servidas con verduras, granada, tzatziki y chimichurri para un fresco sabor mediterráneo. - Falafel en pita: falafel crujiente envuelto en pan pita con lechuga, hierbas, chucrut y aderezo de tahini. - Crema de tiramisú clásica: bizcochos de soletilla empapados en espresso, con capas de crema de mascarpone y cacao para un sabor intenso.
S/ 90 S/ 90 por huésped
Mínimo S/ 539 para reservar

Menú de fusión

- Tataki de atún con ponzu: atún sellado servido con ponzu cítrico y verduras encurtidas para un plato de fusión fresco y equilibrado con un toque de umami. - Bao bun de panceta de cerdo: suaves bao buns rellenos de panceta de cerdo glaseada, mayonesa de sambal y chalotas encurtidas para lograr un equilibrio dulce, picante y salado. - Fusión de pollo orgánico: pollo orgánico con limón en conserva, puré de ajo negro y un rico jugo para un plato de fusión moderno y elegante. - Crème brûlée de café: crème brûlée cremosa de café cubierta con compota de fresa y crujiente de caramelo.
S/ 96 S/ 96 por huésped
Mínimo S/ 574 para reservar

Menú de Izakaya

- Tuna Hand Roll Fresh: atún fresco envuelto en algas crujientes con arroz japonés y rellenos salados para un aperitivo ligero y sabroso. - Agedashi Tofu Dashi: tofu ligeramente frito servido en caldo dashi tibio con hojuelas de bonito, que ofrece un delicado sabor umami y una textura sedosa. - Pollo hibachi yakitori: brochetas de pollo a la parrilla glaseadas con teriyaki, goma dare y mayonesa de sésamo para un sabor ahumado al estilo callejero japonés. - Pastel esponjoso japonés: suave bizcocho japonés servido con crumble y helado.
S/ 98 S/ 98 por huésped
Mínimo S/ 585 para reservar
Puedes escribirle a Kadek para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Chef privado experto en cocina panasiática, a la parrilla y mediterránea.
Aspecto destacado de tu carrera
Se brindaron más de 120 servicios de comidas privadas con una satisfacción de los huéspedes de 4,7/5 en Bali.
Recomendaciones y capacitación
Formado a lo largo de los años en cocinas profesionales bajo la dirección de chefs internacionales expertos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?