Oferta especial, experiencia gastronómica
-50 %, hasta -150 € con el código BACKTOCHEF
Disfrute de una cena privada de temporada, entre el terruño alpino, los gestos gastronómicos y el arte de recibir. Una experiencia elegante, responsable y personalizada en su hogar.
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Chef en Otro (internacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Cesta de pícnic alpina
Una cesta de pícnic bien preparada para tus días en el lago, en la montaña o en la naturaleza.
Se puede servir en esta temporada:
Focaccia cremosa con verduras crujientes
Ensalada de cereales antiguos, verduras crujientes y hierbas
Queso regional u opción vegetal
Fruta de temporada
Dulzura casera con verbena
Bebida sin alcohol casera
Adaptable según las estaciones, los gustos, las dietas y las alergias.
S/ 174 S/ 174 por huésped
Mínimo S/ 1,730 para reservar
Comida de bienvenida lista para disfrutar
Una comida de temporada preparada para darle la bienvenida a su llegada, sin compras ni organización.
Se puede servir en esta temporada:
Entrante: Tostada cremosa de verduras crujientes
Plato: ave de corral de granja, cereales y verduras asadas, jugo ligero con hierbas
Postre: albaricoque asado, yogur de granja, miel y verbena
Listo para degustar o recalentar según el formato, adaptable según las estaciones, los antojos, las dietas y las alergias.
S/ 212 S/ 212 por huésped
Mínimo S/ 1,538 para reservar
Brunch alpino privado
Un brunch privado de temporada, generoso y elegante, preparado en el lugar.
En este brunch de temporada se le puede servir:
Bebida casera de verbena, limón o frutos rojos; huevos de granja, verduras a la parrilla y hierbas; foccacia cremosa; pan de campo; quesos regionales; yogur de granja, fruta de temporada, miel de montaña y granola casera; dulces de temporada
Composición adaptable según la temporada, los gustos, las dietas y las alergias.
S/ 250 S/ 250 por huésped
Mínimo S/ 1,922 para reservar
Cena privada de temporada
Una experiencia de chef privado elegante y agradable, servida en tu casa.
Menú de 4 platos con productos de temporada, del territorio alpino y una cocina responsable.
Se puede servir en esta temporada:
Aperitivo: Pepino, queso fresco y hierbas
Entrante: Tomates antiguos, fresas, albahaca en diferentes versiones
Plato: trucha de los Alpes, calabacín e hinojo
Postre: Albaricoque asado, miel y verbena
Menú adaptable según la temporada, los gustos, las dietas y las alergias.
S/ 366 S/ 366 por huésped
Mínimo S/ 2,307 para reservar
Experiencia culinaria de los Alpes
Una cena más gastronómica, concebida como una experiencia culinaria privada.
Menú de 5 tiempos con texturas, salsas ligeras, presentaciones cuidadas y ritmo de servicio elaborado.
Se puede servir en esta temporada:
Aperitivo: Remolacha, frambuesa y queso de cabra fresco
Entrante: Tomates antiguos en texturas
Plato: Ave de corral de corral, jugo reducido, papa
Prepostre: Tomme de Savoie, condimento de cereza
Postre: Frutas rojas, verbena y abeto
Menú adaptable: estaciones, gustos, dietas y alergias
S/ 500 S/ 500 por huésped
Mínimo S/ 3,460 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
11 años de experiencia en restaurantes con estrellas Michelin, Yannick Alléno, Christophe Schmitt...
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajo estrechamente con numerosos MOF, campeones del mundo y chefs galardonados con estrellas Michelin.
Recomendaciones y capacitación
Tres diplomas CHR: BAC PRO y BEP de Cocina, BTS en Gestión Hotelera y de Restauración
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 212 Desde S/ 212 por persona
Mínimo S/ 1,538 para reservar
Cancelación gratuita