Platos cajún/criollos modernos y refinados de la chef Kris

Fui nombrada Chef del año de TCA San Antonio en 2024 y tengo seis medallas de oro, con una sólida formación en la cocina criolla y cajún.
Se tradujo automáticamente
Chef en New Braunfels
Se ofrece en tu alojamiento

Cheesecake deconstruida

Pastel de queso cremoso batido, streusel de galleta Graham casero, fresas frescas, compota de fresa y crema batida de vaina de vainilla, presentados artísticamente para que cada bocado sea perfecto en todo momento.
S/ 171 S/ 171 por grupo

Vieira del mar sellada

Vieira de mar sellada con salsa de mantequilla al vino blanco
S/ 188 S/ 188 por grupo

Queso burrata con tomate heirloom

Una vibrante selección de tomates criollos de origen local servidos con burrata hecha a mano, albahaca aromática, aceite de oliva virgen extra prensado en frío, sal marina Maldon en escamas, pimienta molida y un chorrito de reducción de vinagre balsámico añejo. Fresco, cremoso y repleto de sabor de temporada.
S/ 222 S/ 222 por huésped

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

14 años de experiencia
Líder culinario global con experiencia en alta cocina, deportes, clubes y repostería.
Aspecto destacado de tu carrera
Chef del año 2024 de San Antonio según la TCA, 6 veces medallista de oro
Recomendaciones y capacitación
Licenciatura en Administración Culinaria del Art Institute of Houston
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 171 Desde S/ 171 por grupo
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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