Cenas privadas de temporada de Tara's Table
Me formé desde cero en las ajetreadas cocinas de restaurantes.
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Chef en Brístol
Se ofrece en tu alojamiento
Menú de verano para cena privada
Menús de temporada vibrantes diseñados para una cena relajada con calidad de restaurante.
Elige entre:
Gazpacho con crutones de aceitunas negras (vg)
Risotto pomodoro con vieiras
Carpaccio de res, lechuga little gem y parmesano
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Gratinado de acelgas, calabacines y tapenade de aceitunas negras
Rape tostado, pimienta piamontesa y salsa verde
Pato, ejotes, higos al horno y vinagreta de higos
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Cheesecake de rosa con fresas
Terrina de chocolate oscuro con cerezas y jarabe de lavanda
Duraznos escalfados, crema de mascarpone y galletas amaretti
S/ 614 S/ 614 por huésped
Mínimo S/ 5,229 para reservar
Menú de otoño para cena privada
Menús de temporada vibrantes diseñados para una cena relajada con calidad de restaurante.
Elige entre:
Tarta de queso de cabra y pera especiada
Cangrejo con remoulade de apio nabo y manzana
Pechuga de pichón al estilo marroquí con especias, yogur y pimienta de Jamaica
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Risotto de apio y porcini con parmesano (v)
Estofado de bacalao, tomate, mejillones y azafrán, alioli
Venado asado, dauphinoise de betabel y apio estofado
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Fondant de chocolate caliente con crema
Tarta tatin de manzana con mascarpone
Tarta de manzana y nuez pecana Toffeed con clotted cream
S/ 614 S/ 614 por huésped
Mínimo S/ 4,911 para reservar
Menú de invierno para cena privada
Menús de temporada vibrantes diseñados para una cena relajada con calidad de restaurante.
Elige entre:
Ravioles de calabaza, radicchio a la parrilla y almendras
Mejillones, sidra, puerros y crema
Pato confitado, berro y naranja
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Apio nabo al horno con sal, col roja especiada y salsa cremosa de ajo
Bacalao asado, frijoles blancos, perejil y chorizo
Faisán, acelgas a la crema, pangrattato y reducción de vino tinto
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Naranjas especiadas, salsa de chocolate caliente y crujiente de cardamomo
Pan de jengibre pegajoso y crema cuajada
Creme caramel, manzanas y shortbread
S/ 614 S/ 614 por huésped
Mínimo S/ 4,911 para reservar
Menú de primavera para cena privada
Menús de temporada vibrantes diseñados para una cena relajada con calidad de restaurante.
Elige entre:
Risotto primavera
Ravioles con caldo de guisantes, menta y jamón
Trucha escalfada, habas, yogur y eneldo
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Col hispi asada, habas, Jersey Royals y ajo nuevo
Merluza, mejillones, crema y azafrán con puerros crujientes
Pato, papas Anna, chícharos, tocino y tomillo
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Mousse de chocolate y caramelo salado
Pannacotta de vainilla y ruibarbo de Yorkshire
Merengue italiano, crema de limón y arándanos
S/ 614 S/ 614 por huésped
Mínimo S/ 4,911 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
24 años de experiencia
Fui sous chef sénior en Babington House en Somerset
Aspecto destacado de tu carrera
Aparecí en The Good Food Guide 2009 cuando era chef principal en The Primrose Cafe
Recomendaciones y capacitación
Recibí la mejor capacitación que existe: en las cocinas de los restaurantes, empezando desde abajo
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 16 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 614 Desde S/ 614 por persona
Mínimo S/ 4,911 para reservar
Cancelación gratuita
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