Experiencia prémium con fuego y brasas ancestrales
Formado junto a Francis Mallmann en métodos tradicionales de fogata, integro técnicas ancestrales sudamericanas con rigurosas operaciones de catering y altos estándares de servicio.
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Chef en Mallorca Other
Se ofrece en tu alojamiento
Experiencia de brasas ancestrales
Una experiencia gastronómica exclusiva diseñada para los amantes del fuego, el humo y los ingredientes de primer nivel.
Combinamos técnicas tradicionales de asado a fuego vivo con toques contemporáneos de alta cocina. Cada platillo se cocina en vivo ante tus ojos con maderas nobles seleccionadas para ofrecer matices ahumados únicos y texturas perfectas.
Nuestro menú está disponible a pedido. No dude en ponerse en contacto con nosotros para adaptar este viaje culinario a sus preferencias
S/ 562 S/ 562 por huésped
Mínimo S/ 3,369 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Muchas experiencias culinarias internacionales con Francis Mallmann en varios países.
Aspecto destacado de tu carrera
He tenido la oportunidad de cocinar y aprender en más de 8 países, incluidos Francia y Dubái
Recomendaciones y capacitación
Especialista en alta gastronomía – Instituto Arrayanes (Mendoza, Argentina)
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 10 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 562 Desde S/ 562 por persona
Mínimo S/ 3,369 para reservar
Cancelación gratuita
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