Menú de temporada del chef Matthieu
Platos elaborados con productos de temporada y locales
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Chef en Vaucluse
Se ofrece en tu alojamiento
Menú de temporada
Caviar de verduras de temporada, semillas y flores
Estofado provenzal con fingers de polenta
Bizcocho con aceitunas confitadas y almendras, crema ligera
S/ 175 S/ 175 por huésped
Mínimo S/ 1,048 para reservar
Menú de autor
Foie gras marinado en moscatel y luego cocinado a la llama, chutney de frutas de temporada
Langostinos flambeados, hinojo confitado, emulsión de azafrán
Queso
Royal de chocolate
S/ 253 S/ 253 por huésped
Mínimo S/ 1,553 para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
34 años de experiencia
Chef en grandes restaurantes durante 20 años y lancé mi negocio hace 10 años
Recomendaciones y capacitación
CAP y BEP en cocina, me formé en grandes restaurantes con estrellas
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 15 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
S/ 175 Desde S/ 175 por persona
Mínimo S/ 1,048 para reservar
Cancelación gratuita
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