Actividades únicas en Province of Matera

Caminaremos, durante aproximadamente 2 horas, en la hermosa ciudad de Matera y específicamente en los distritos de los Sassi. En este agradable paseo tendrás la oportunidad de observar la ciudad a través de los ojos de un historiador, quien te mostrará no solo las bellezas artísticas, sino también el valor social, cultural y político de un lugar verdaderamente mágico. Esto permitirá al huésped de la experiencia comprender verdaderamente la historia de la ciudad, su dinámica interna y las influencias globales que han influido en la hermosa ciudad de Matera a lo largo de los siglos. Ofrecemos una historia envolvente capaz de emocionar a grandes y pequeños en el mundo de la historia y también de darte un agradable consejo culinario sobre las bondades del territorio. En este periodo estival además de las dos visitas (mañana y tarde) ofrecemos la posibilidad de reservar la visita nocturna (21-23h). En este caso tendrás la oportunidad no solo de conocer la historia del territorio, sino también algunos de sus misterios y sus antiguas leyendas. ¡No pierdas esta oportunidad, aprovéchala!

Sarà un viaggio incantato tra gli ulivi secolari della murgia materana, seguendo il richiamo dell'antico olivo patriarca. Attraverseremo le suggestioni di un rito arcaico, avvicinandoci ai maestosi tronchi che testimoniano storie millenarie. Esploreremo gli antri di un'antica masseria, dove le mura custodiscono gelosamente una storia quotidiana fatta di tradizioni autentiche. Sotto l'ombra degli ulivi centenari assaporeremo il pane di Matera, sfornato da un antico forno a legna, e lo accompagneremo con l'olio extravergine ottenuto dalle stesse olivaie secolari. In un coinvolgente laboratorio, prepareremo con entusiasmo "la cialledda", piatto tradizionale che racconta l'incontro tra il caratteristico pane di Matera, ormai raffermo, e le verdure della terra lucana. Il tutto si concluderà con la condivisione di questo pasto, proprio come fanno ancora oggi i raccoglitori di olive durante le loro pause. E mentre gustiamo le delizie preparate, ci accompagneranno i suoni avvolgenti degli strumenti popolari e i canti che narrano la tradizione materana. Un'esperienza unica e coinvolgente che ci farà vivere appieno la magia di questa terra e delle sue antiche tradizioni.

Matera ha una storia inedita, particolare, per certi aspetti unica al mondo. Una storia di riscatto, resilienza e rinascita che finché non la conosci non credi possa essere vera. E' proprio per questo che desidero raccontartela attraverso questa esperienza esclusiva, immersiva e dedicata. Cosa faremo? Partiremo dalla centralissima Piazza Vittorio Veneto e da qui inizierà il nostro viaggio a ritroso nel tempo. Visiteremo sia il Sasso Caveoso che il Sasso Barisano e durante la visita tratteremo diversi aspetti: arte, architettura, storia, politica, passando per l'antropologia e l'ingegneria idraulica. Arricchiremo l'esperienza visitando una casa grotta tipicamente arredata e, soprattuto, scopriremo la vera natura dei Sassi, dalle origini fino ai giorni nostri. Scommetto che adesso anche tu sei impaziente di conoscere Matera, una meravigliosa città. Se si, io non vedo l'ora di raccontartela! A presto! Tieni a mente che: 1) All'occorrenza, è possibile fare tour con orari personalizzabili fuori calendario. 2) L'esperienza si tiene con un numero minimo di 2 persone. 3) Sulle vacanze non si scherza! Assicurati di seguire una visita guidata con dei professionisti abilitati e certificati. 4)Materaviglia è su Fb, Ig e Tok Tok!

We'll meet at the Castello Tramontano and we'll start getting to know to each other. I'll explain you the rules of the game, I'll give you a map with places that you need to visit as well as riddles to solve for each one. You'll need to keep both your legs and head active to solve them in 1 hour and 45 min, but the reward will be worth the effort. Not to mention that, in the research, you will have the opportunity to discover what are, in my opinion, the true gems of the city. While you go searching, I'll stay at the starting point in case you need more hints. At the end of time you'll come back where we first met and together we'll go to a nearby bar where I'll tell you the history of the places you visited. I'll offer you a coffee and together we'll open the treasure chest after decoding the key! Every one of you will receive a certificate of participation, but only the winner will get the treasure! If you're looking for a different way to get to know the city or an original way of making a gift to someone or simply enjoying yourself, this is definetely the activity for you! On request it is possible to add small gifts or tickets supplied by you to the chest. IF YOU'RE A LARGE GROUP PLEASE CONTACT ME TO ARRANGE A CUSTOMIZED DISCOUNT Free for kids < 4!

We would like to share our experience with people all over the world. Our path responds to the desire not to leave this area as unfortunately many young people in southern Italy do. After a long period of university training and work in various European cities and northern Italy, we return to give something back to our land. Our idea is to fight against the depopulation of internal areas, far from large urban centres. We want to do this through the enhancement of our wealth: history and food. Antonio graduated in history will accompany you on a cultural journey, which will illustrate the history of our territory, its art and its geopolitical peculiarity through a walk in the historic center of Montescaglioso and in the beautiful and very ancient medieval abbey of San Michele Arcangelo. Raffaele, on the other hand, will explain his passion for beer, showing you how the hops produced on his farm are transformed into precious craft beer. Finally, chef Francesco will transform the local products of our land into sensational dishes, which will make you enjoy and make you happy. Francesco is capable of astounding even the most demanding palates, thanks to his work experience alongside Michelin-starred chefs. We therefore propose a high-profile cultural and gastronomic journey to tell you about our bond with Basilicata.

Enter a country house in the country side of Bari and experience an authentic hands-on cooking class with a passionate local chef. Enjoy the lunch or dinner with a fine selection of wine. The formula is very simple: cooking, eating, talking and meeting new people! The menu is traditional and prepared with so much love! Fernanda, the Chef will cuddle and delight guests with familiar and local dishes. She'll teach you to make the best pasta orecchiette and their sauce. As second course you'll taste local seasonal delicacies, last but not least Fernanda amazing desserts! After your delicious meal, time goes on in the hall of the house, in an atmosphere of friendship and joy. Fernanda adores cooking and hosting guests. She has refined a menu of Apulian specialties, using season products and raw materials from the local market. Get ready to learn some of the secrets of our cuisine and enjoy the meal with your friends and family.

Lasciati incantare dai rinomati Sassi di Matera Ammira lo spettacolo panoramico della città da una prospettiva unica ed Esplora le meraviglie del Sasso Barisano e del Sasso Caveoso. Goditi una giornata nei Sassi di Matera ed esplora gli antichi quartieri in compagnia di una guida. Ammira una serie di grotte scavate nel calcare ed esplora il Sasso Barisano e il Sasso Caveoso. Inizia il tour al punto d'incontro n via Alessandro Volta. Da qui, una guida esperta ti condurrà nel centro storico della città, per visitare la chiesa di San Francesco d'Assisi. Prosegui quindi il giro panoramico della città attraverso le sue caratteristiche stradine strette e i vicoli tortuosi. Raggiungi la chiesa rupestre di Sant'Antonio Abate, dove troverai ad attenderti un classico esempio della cultura e della tradizione di questa città straordinaria. Osserva una caratteristica casa-grotta di Matera, prima di continuare verso Via Madonna delle Virtù e "Pert P'stèl" (Porta Pistoia), dove concluderai questa esperienza all'insegna della cultura. È incluso: Guida turistica certificata Ingresso alla chiesa di Sant’Antonio Abate Ingresso alla casa grotta C’era una volta Mappa con informazioni utili per esplorare la città L'esperienza durerà 2h

All'arrivo vi offrirò la degustazione dello spuntino tipico mattutino a base di prodotti-lattieri freschissimi mentre vi introdurrò la storia di questa azienda familiare. Vi condurrò attraverso un percorso completo alla scoperta di tutte le fasi di lavorazione dei formaggi e latticini locali dove imparerete come si parte dal latte per arrivare a più di 100 varietà di formaggi e latticini. Vedremo poi la lavorazione del latte e assisteremo alla cottura, alla filatura della mozzarella, alla realizzazione delle forme di Formaggio tra assaggi qui e là. Vi illustrerò, poi, il processo di salatura e di stagionatura per arrivare all'assaggio di 6 varietà di formaggi a fine tour e a una piccola sorpresa. Altre cose da tenere a mente Naturalmente se sei intollerante al lattosio ti consigliamo di assaggiare piccole quantità.

Para mí hospedar y la casa es algo más del sencillo restaurante que puede ser hospitalario tanto como quieras, pero nunca podrás dar la bienvenida con la convivencia serena y informal de "mi casa". Vive las experiencias de mis abuelos en casa de mis abuelos antes y después. Los olores de las ollas, las voces y los gestos son iguales, pero siempre diferentes de mi madre y tía, que repiten rituales que me han marcado sin querer. Con el tiempo, he acumulado un tesoro oculto de sensaciones y conocimientos que serpentean entre el campo y la cocina, que sin duda estoy marcado. Hoy en día, me parece que se pueden ver recetas en un esfuerzo por revivir esa experiencia: la Cicirata en caldo de pollo, la sopa marinada, el calzoni de carnaval con salsa de cerdo, el claustro horneado, el rico aceite, la pascua dispersa de cardoncelli y muchos otros, cada uno de ellos con su propia ubicación de temporada. También me gusta redescubrir los productos espontáneos de la tierra: malvaviscos, pizarras, cicorielle, sivoni, cardoncelli para transformarse en productos horneados con pezzente salami, albóndigas, caciocavallo podolico o, simplemente, pan, ajo y aceite. Mala cocina, pero llena de sabores. Mi filosofía gastronómica coincide con un estilo lento que encuentra la expresión más completa en la cordialidad. ¡Ya está todo listo!

Io abito in questo piccolo b&b, nella natura. Ti affascineranno gli aneddoti su come mia nonna preparava la pasta e su quello che la cucina rappresentava nel passato e in parte ancora rappresenta. Una immersione nella vita vera pugliese e nella sociologia italiana! Lascerò che Tatiana le mia amica collaboratrice, comunichi con i gesti e con l'esempio; non parla che italiano ma riuscirà come sempre a comunicare con il cuore e con l'esperienza. E, una volta a casa produrrai da solo il tuo cibo buono, e ti sarà prezioso il ricordo di quello che lei ti ha mostrato. Io invece comunicherò, se necessario anche contemporaneamente, in inglese, italiano e francese e probabilmente riderai dei miei voli da una lingua all'altra e del mio ruolo di "schiavo in cucina" :-) Il pranzo che segue poi è collaborativo, tutti aiutano e, stoviglie e tegami nelle mani, invadono anche la mia casa, con mio enorme piacere perché questo mi permette di raccontare ancora tanto della Puglia mediante i tanti oggetti tipici che raccolgo in casa. Il vino, i cibi che servo insieme alla pasta che prepariamo insieme e che sono tutti locali e in gran parte frutto del mio orto biologico, fanno il resto. Team building, anniversari e feste sono perfette qui! Altre cose da tenere a mente: l'attività è all'esterno, tutto dipende dalle condizioni meteo. We do it also in english; on parle aussi francais!

Con il tour Ape Calessino potrai ammirare la meravigliosa atmosfera di Matera, nominata Capitale Europea della Cultura 2019. Visita Matera in totale comfort a bordo di un calessino. Questo fantastico tour unisce qualità e professionalità per garantire il miglior servizio alla scoperta dell'area materana: i Sassi di Matera con tutti i suoi scorci e il parco Murgia, con i suoi belvedere sulla città! È inclusa la mappa è l'ingresso alla casa grotta! Durerà 45 minuti.

Goditi una giornata nei Sassi di Matera ed esplora gli antichi quartieri in compagnia di una guida. Ammira una serie di grotte scavate nel calcare ed esplora il Sasso Barisano e il Sasso Caveoso. Inizia il tour al punto d'incontro in via Alessandro Volta. Da qui, una guida esperta ti condurrà nel centro storico della città, per visitare la chiesa di San Francesco d'Assisi. Prosegui quindi il giro panoramico della città attraverso le sue caratteristiche stradine strette e i vicoli tortuosi. Raggiungi la chiesa rupestre di Sant'Antonio Abate, dove troverai ad attenderti un classico esempio della cultura e della tradizione di questa città straordinaria. Osserva una caratteristica casa-grotta di Matera, prima di continuare verso Via Madonna delle Virtù e "Pert P'stèl" (Porta Pistoia), dove concluderai questa esperienza all'insegna della cultura.

SASSI DI MATERA - UN PAESAGGIO CULTURALE RUPESTRE Un percorso di conoscenza dei Sassi di Matera che comprende tutti i momenti architettonici della città storica. Partendo dalla Città del Piano, ci si affaccia sul Sasso Barisano per percorrerlo fino a raggiungere il Colle della Civita con la splendida Cattedrale* romanica e da qui ci si dirige verso il Sasso Caveoso, luogo in cui è possibile rintracciare diversi complessi religiosi rupestri, oltre a testimonianze antropologiche quali case grotta, cantine, cisterne e neviere. Un percorso culturale storico-artistico, architettonico e paesaggistico-ambientale capace di stimolarci e farci riflettere sui criteri di sostenibilità delle risorse e degli elementi naturali. I tour ed i contenuti proposti sono il risultato di anni di esperienza nel settore culturale e turistico da parte di personale qualificato e legalmente abilitato allo svolgimento dei servizi offerti, il tutto, al fine di rendere il soggiorno un momento di affascinante scoperta. A conclusione dell'esperienza nei Sassi di Matera, un tuffo nei sapori della tradizione lucana attraverso una degustazione offerta in un caratteristico ambiente ipogeo. *Per la visita alla Cattedrale sarà fornita un’applicazione da ascoltare utilizzando lo smartphone personale (si consiglia l’uso di auricolari)

Realizza il tuo pane con le tue mani Degusta i prodotti tipici del nostro posto Entra e scopri le tecniche del pane in un laboratorio all’interno di un antico panificio. Questo tour enogastronomico prevede un laboratorio didattico sulla lavorazione del pane con una previa presentazione e descrizione dell’azienda, attiva sul territorio da ben quattro generazioni. Il tutto inizia con la spiegazione dei prodotti utilizzati. Si prosegue con l’ingresso al laboratorio dove il mastro fornaio descriverà le tecniche di lavorazione. Durante la realizzazione delle forme del pane, gli ospiti avranno modo di mettere le mani in pasta lavorando e creando la loro pagnotta di pane che al termine della cottura potranno portare via con sé. A "ne lavorazione, gli ospiti potranno terminare con una degustazione di prodotti tipici presso un’area adibita dove potersi comodamente rilassare.

Learn to make the famous Pasta and Tiramisu in a Cesarina's home. Share your passion for the Italian cuisine as you make new friends in this hands-on cooking class. - NICE TO MEET YOU, FOLKS! Meet our Cesarine Luisa, Maria or Anna at home and share the warmth of Italian hospitality. - LET'S START... Enjoy an Italian Aperitivo to warm-up and then take part in the cooking class at a local home in the morning or in the afternoon. Learn how to roll 'sfoglia' (fresh pasta) by hand and how to prepare 2 simple different kinds of pasta (filled pasta + fresh pasta) from scratch with your Cesarina. As the icing on the cake, you will learn to prepare also the iconic Tiramisu. Share your passion for the Italian cuisine as you make new friends in this hands-on cooking class. It's a great way to truly experience Italian culture. - A TAVOLA! (Sit down at the table) Taste the labour of your work and vote the best cook of the day. - CIN CIN (cheers!) Toast to happiness with a glass of local wine from the territory cellars: our Cesarine offer only wines of the region. IMPORTANT NOTE - The full address of the host's home will be disclosed AFTER the reservation, please ignore the address on the airbnb map, it's only a placeholder.